जलवायु-चालित भोजन की कमी और अवलोकन मानव आंत माइक्रोबायोटा की संरचना को प्रभावित कर सकता है, मानव स्वास्थ्य पर जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को बढ़ा सकता है, प्रकाशित एक नए समीक्षा लेख के अनुसार लैंसेट प्लैनेटरी हेल्थ।
यह लेख अध्ययनों की बढ़ती संख्या की ऊँची एड़ी के जूते पर आता है जो मानव आंत में एक स्वस्थ माइक्रोबियल आबादी को बनाए रखने में प्रमुख भूमिका भोजन और पोषण खेल को उजागर करते हैं, जिससे बेहतर चयापचय और आंतों के स्वास्थ्य के लिए अग्रणी होता है।
विविधता बाधित
समीक्षा के अनुसार, पौधों की उपज और पोषण संबंधी गुणवत्ता में जलवायु-प्रेरित परिवर्तन, समुद्री भोजन, मांस, और डेयरी इस माइक्रोबियल विविधता को बाधित कर सकते हैं, कुपोषण और विशेष रोगों से जुड़े माइक्रोबियल उपभेदों की ओर संतुलन को बांध सकते हैं।
समीक्षा यह भी चेतावनी देती है कि ये प्रभाव निम्न और मध्यम-आय वाले देशों (LMICs) में अधिक स्पष्ट होंगे क्योंकि इन क्षेत्रों में जलवायु तनावों का खामियाजाहारा होता है, जिसमें उच्च तापमान और वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड शामिल हैं, जो उनके कृषि उत्पादन को प्रभावित करते हैं और इन क्षेत्रों में रेंडर कमियों को अधिक सामान्य रूप से बढ़ाते हैं।
स्वदेशी समुदाय जो स्थानीय खाद्य स्रोतों पर अन्य जनसांख्यिकीय समूहों की तुलना में अधिक निर्भर करते हैं और जिन्हें अधिक से अधिक आंत माइक्रोबियल विविधता दिखाया गया है, जलवायु से संबंधित परिवर्तनों के लिए अधिक अतिसंवेदनशील हो सकते हैं, समीक्षा पढ़ती है।
अनुसंधान ने पहले ही पाया है कि उच्च वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड का स्तर गेहूं, मक्का और चावल जैसी महत्वपूर्ण फसलों में प्रोटीन सांद्रता के साथ -साथ फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता और लोहे जैसे पौधे सूक्ष्म पोषक तत्वों की मात्रा को कम कर सकता है। ये प्रभाव उन जटिलताओं को जोड़ते हैं जो आंत माइक्रोबायोटा को प्रभावित करते हैं।
जबकि भोजन और पोषण के प्रभाव प्रत्यक्ष हैं, समीक्षा ने जलवायु परिवर्तन के परिणामस्वरूप पानी, मिट्टी और अन्य पर्यावरणीय माइक्रोबायोटा में परिवर्तनों की भूमिका की भी जांच की।
एक अच्छा संतुलन
एक अन्य हालिया समीक्षा में, में प्रकाशित स्वास्थ्य में संवादइंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक हेल्थ, गांधीनगर के शोधकर्ताओं ने भारत में मानव और पशु स्वास्थ्य पर गर्मी के प्रभाव का विश्लेषण किया। उन्होंने पाया कि गर्मी के साथ खाद्य जनित और जलजनित संक्रामक रोगों और कुपोषण की रिपोर्ट में वृद्धि होती है।
यद्यपि ये निष्कर्ष गर्म मौसम में भोजन और पानी से संबंधित बीमारियों के बारे में सामान्य ज्ञान को दर्शाते हैं, आंत के डिस्बिओसिस के परिणामस्वरूप निहितार्थ-आंत माइक्रोबियल आबादी में असंतुलन-भविष्य के गर्मी से संबंधित शमन प्रयासों के लिए भी विचार करने की आवश्यकता है, लैंसेट समीक्षा ने कहा।
“जब हम मानव स्वास्थ्य पर जलवायु परिवर्तन के विभिन्न प्रभावों को जानते हैं और शोध करते हैं, तो एक पहलू समझ में आता है – मानव आंत में माइक्रोबियल समुदायों पर जलवायु को बदलने के प्रभाव,” ऐलेना लीचमैन, द रिव्यू इन रिव्यू इन लैंसेट और मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी में जलीय पारिस्थितिकी के MSU फाउंडेशन के प्रोफेसर ने कहा। “यह, भाग में, इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि मानव माइक्रोबायोटा का अध्ययन करने वाले शोधकर्ताओं को जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में इसके बारे में जरूरी नहीं लगता है।”
मानव आंत के बारे में घर है 100 ट्रिलियन बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ और वायरस। बैक्टीरिया इस समूह के प्रमुख सदस्य हैं। आंत में रोगाणुओं की समग्र विविधता मानव कल्याण के कई पहलुओं को प्रभावित करती है, जिसमें प्रतिरक्षा, ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखना और चयापचय शामिल है।
एक के अनुसार 2018 विश्लेषण में बीएमजेकम बैक्टीरियल विविधता एटोपिक एक्जिमा, प्रकार I और II मधुमेह, और अन्य परिस्थितियों में भड़काऊ आंत्र रोग में देखी गई है। शोधकर्ता यह भी खोज रहे हैं कि कैसे आंत डिस्बिओसिस केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को बदलता है और न्यूरोलॉजिकल विकारों की ओर जाता है।
अधिक शोध ध्यान
आंत माइक्रोबायोम – आंत में रोगाणुओं का सामूहिक जीनोम – मानव जीनोम की तुलना में कहीं अधिक जीन है, जो हजारों मेटाबोलाइट्स का उत्पादन करता है जो व्यक्ति के स्वास्थ्य और विकास को प्रभावित करते हैं।
“मानव स्वास्थ्य में आंत माइक्रोबायोटा की भूमिका की हमारी समझ अभी भी विकसित हो रही है,” जबकि जलवायु परिवर्तन इस संदर्भ में एक बढ़ती चिंता है, कारण और प्रभाव को स्थापित करना मुश्किल है क्योंकि कई भ्रामक कारक हैं, “सैशिट आनंद, एम्स, नई दिल्ली में एक बाल चिकित्सा और सहायक प्रोफेसर, अपने शोध, एंड की भूमिका में कहा गया है।
उन्होंने कहा कि माइक्रोबायोटा, मेजबान और पर्यावरण के बीच बातचीत को समझना अब अधिक शोध पर ध्यान आकर्षित कर रहा है, खासकर जब विशिष्ट रोगों के लिए किसी व्यक्ति की संवेदनशीलता का मूल्यांकन करना। जैसा कि जलवायु परिवर्तन इस ‘त्रय’ में एक महत्वपूर्ण प्रभावशाली कारक बन जाता है, इसके प्रभाव को आगे बढ़ने की अनदेखी नहीं की जा सकती है, उन्होंने कहा।
यह एक रैखिक तरीके से इन अन्योन्याश्रितताओं की जांच करने के लिए लुभावना हो सकता है: यानी कि फसलों में जलवायु-प्रेरित परिवर्तन आहार को प्रभावित करते हैं और इस प्रकार आंत माइक्रोबायोटा, या तापमान में जलवायु-प्रेरित वृद्धि एंटिक संक्रमणों को अधिक प्रचलित करती है, अंततः गट की माइक्रोबियल आबादी को बाधित करती है। लेकिन लिचमैन और टारिनी शंकर घोष दोनों, इंद्रप्रस्थ इंस्टीट्यूट ऑफ इंफॉर्मेशन टेक्नोलॉजी दिल्ली में सहायक प्रोफेसर, ने चेतावनी दी कि इनमें से कई तनाव अक्सर एक साथ खेल रहे हैं।
एक कम्प्यूटेशनल जीवविज्ञानी के रूप में, घोष मानव आंत माइक्रोबायोम के बारे में डेटा में पैटर्न में रुचि रखते हैं।
“यदि आप शहरी वातावरण में रहने वाले कम आय वाले समूहों का उदाहरण लेते हैं, तो आप तापमान, प्रदूषण, गुणवत्ता वाले भोजन की कमी और पानी की आपूर्ति के प्रभावों को देख रहे हैं,” उन्होंने समझाया। “कई कारक हैं जो एक ही समय में आंत माइक्रोबायोटा को बाधित कर रहे हैं।”
एक नया विज्ञान
घोष ने यह भी कहा कि डिस्बिओसिस को कई रोग राज्यों में एक नैदानिक हस्ताक्षर पाया गया है। उनके अनुसार, इसका मतलब यह है कि यह केवल प्रतिकूल माइक्रोबियल आबादी की ओर संतुलन की टिपिंग नहीं है जो संबंधित है: डिस्बिओसिस भी ‘सामान्य’ माइक्रोबियल उपभेदों के बीच अन्योन्याश्रयता के नुकसान का संकेत देता है, जिससे मेजबान में कई चयापचय कार्यों का नुकसान होता है।
“अभी हमें यह समझने के लिए अधिक डेटा उत्पन्न करना है कि कैसे तथाकथित अच्छे बैक्टीरिया एक-दूसरे के साथ बातचीत करते हैं और मेजबान को लाभान्वित करते हैं। डेटा जनरेशन को इस जानकारी को जलवायु परिवर्तन से जोड़ने के साथ हाथ से जाना चाहिए, इसलिए हम जानते हैं कि क्या हो रहा है,” घोष ने कहा।
इस प्रकार, लीचमैन ने कहा, एक साथ आने वाले असमान क्षेत्रों के शोधकर्ताओं के साथ एक बहु -विषयक दृष्टिकोण मानव आंत माइक्रोबायोटा पर जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को समझने के लिए महत्वपूर्ण है। उन्होंने कहा कि जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के बारे में जागरूकता की कमी के साथ, इस तरह के अंतःविषय और अंतर्राष्ट्रीय अनुसंधान को सक्षम करने के लिए फंडिंग कार्यक्रमों की एक कमी इस प्रकृति के भविष्य के अनुसंधान के लिए एक प्रमुख बाधा है, उन्होंने कहा।
दूसरी तरफ, कम्प्यूटेशनल बायोलॉजी और मेटागेनोमिक्स में प्रगति के साथ – किसी दिए गए वातावरण में सूक्ष्मजीवों के आनुवंशिक मेकअप का विश्लेषण – शोधकर्ता आंत माइक्रोबायोटा के कुछ रहस्यों का पता लगाने के लिए करीब से इंच कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, इंडियन साइंस एजुकेशन एंड रिसर्च, भोपाल, प्रोफेसर विनीत कुमार शर्मा ने एक ओपन-एक्सेस डेटाबेस विकसित किया है Gutbugbd। यह इस बारे में जानकारी प्रदान करता है कि कैसे आंत माइक्रोबायोम विशिष्ट न्यूट्रास्यूटिकल्स और दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है और बदल सकता है, विभिन्न परिवर्तनों के जवाब में आंत माइक्रोबायोटा को संशोधित करने के लिए चिकित्सीय दृष्टिकोण के लिए मार्ग प्रशस्त करता है।
यह केवल शुरुआत है, शर्मा के अनुसार: “इस समय, हम केवल आंत माइक्रोबायोटा के व्यापक सर्वेक्षण कर रहे हैं, यह समझने के लिए कि वे क्या हैं और कैसे काम कर रहे हैं। भले ही हम स्वस्थ माइक्रोबायोटा का परिचय देते हैं, कहते हैं, प्रोबायोटिक्स, हम यह नहीं जान सकते कि क्या प्रतिक्रिया दो व्यक्तियों के बीच समान होगी।
शर्मिला वैद्यनाथन बेंगलुरु से एक स्वतंत्र लेखक हैं।
प्रकाशित – 08 मई, 2025 05:30 पूर्वाह्न IST
