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New wave of smaller, cheaper nuclear reactors erupts across US

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New wave of smaller, cheaper nuclear reactors erupts across US

क्षितिज पर नए, सस्ती परमाणु ऊर्जा के वादे के साथ, अमेरिकी राज्य उद्योग की अगली पीढ़ी के निर्माण और आपूर्ति के लिए खुद को स्थिति में रखने के लिए तैयार हैं क्योंकि नीति निर्माता सब्सिडी का विस्तार करने और नियामक बाधाओं पर प्रशंसा करने पर विचार करते हैं।

प्रतिस्पर्धी फर्मों से उन्नत रिएक्टर डिजाइन संघीय सरकार की नियामक पाइपलाइन को भर रहे हैं क्योंकि उद्योग उन्हें एक विश्वसनीय, जलवायु के अनुकूल तरीके के रूप में टाल देता है, जो तकनीकी दिग्गजों से बिजली की मांगों को पूरा करने के लिए अपने तेजी से बढ़ते कृत्रिम खुफिया प्लेटफार्मों को शक्ति प्रदान करता है।

रिएक्टरों को 2030 की शुरुआत में चालू किया जा सकता है, जिससे राज्यों को रेड कार्पेट को रोल करने के लिए एक शॉर्ट रनवे दिया जा सकता है, और वे पवन और सौर जैसे नवीकरण से सुरक्षा और बढ़ती प्रतिस्पर्धा के बारे में सार्वजनिक संदेह का सामना करते हैं। फिर भी, रिएक्टरों के पास उच्च-स्तरीय संघीय समर्थन है, और पूरे अमेरिका में उपयोगिताओं को अपने पोर्टफोलियो में ऊर्जा स्रोत को शामिल करने के लिए काम कर रहे हैं।

पिछले साल, 25 राज्यों ने उन्नत परमाणु ऊर्जा का समर्थन करने के लिए कानून पारित किया और इस वर्ष के सांसदों ने परमाणु ऊर्जा के 200 से अधिक बिलों का समर्थन किया है, परमाणु ऊर्जा संस्थान के मार्क निकोल ने कहा, एक व्यापार संघ, जिसके सदस्यों में बिजली संयंत्र मालिकों, विश्वविद्यालयों और श्रम संघों में शामिल हैं।

निकोल ने एक साक्षात्कार में कहा, “हमने पिछले कुछ वर्षों से लगातार बढ़ते स्तरों पर कार्रवाई करते देखा है।”

अधिक लचीला रिएक्टर

छोटे रिएक्टर, सिद्धांत रूप में, निर्माण के लिए तेजी से और पारंपरिक रिएक्टरों की तुलना में साइट के लिए आसान हैं। वे मानक भागों से कारखाने-निर्मित हो सकते हैं और डेटा सेंटर या एक औद्योगिक परिसर की तरह एकल ग्राहक के लिए नीचे गिराने के लिए पर्याप्त लचीले के रूप में टाल दिए जाते हैं।

उन्नत रिएक्टर, जिन्हें छोटे मॉड्यूलर रिएक्टर और माइक्रोएक्टर्स कहा जाता है, पिछले 50 वर्षों से दुनिया भर में निर्मित पारंपरिक परमाणु रिएक्टरों द्वारा उत्पादित ऊर्जा का एक अंश उत्पन्न करते हैं। जहां पारंपरिक रिएक्टर 800 से 1,000 मेगावाट का उत्पादन करते हैं, या लगभग आधा मिलियन घरों को बिजली देने के लिए पर्याप्त हैं, मॉड्यूलर रिएक्टर 300 मेगावाट या उससे कम का उत्पादन करते हैं और माइक्रोएक्टर्स 20 मेगावाट से अधिक नहीं करते हैं।

टेक दिग्गज अमेज़ॅन और Google परमाणु रिएक्टरों में निवेश कर रहे हैं ताकि उन्हें उस शक्ति की आवश्यकता हो, जो राज्य की आवश्यकता है, क्योंकि राज्य बड़ी तकनीक के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, और एक -दूसरे को बिजली की दौड़ में।

परमाणु ऊर्जा को गले लगाने वाले राज्य

कुछ राज्य अधिकारियों के लिए, परमाणु बिजली का एक कार्बन-मुक्त स्रोत है जो उन्हें ग्रीनहाउस गैस-कमी लक्ष्यों को पूरा करने में मदद करता है। अन्य इसे कोयला से चलने वाले बिजली संयंत्रों की एक त्वरित लहर को बदलने के लिए इसे हमेशा एक पावर स्रोत के रूप में देखते हैं।

टेनेसी गॉव। बिल ली ने पिछले महीने कई छोटे रिएक्टरों को स्थापित करने, अनुसंधान को बढ़ावा देने और परमाणु तकनीकी फर्मों को आकर्षित करने के लिए टेनेसी वैली अथॉरिटी प्रोजेक्ट को सब्सिडी देने में मदद करने के लिए $ 90 मिलियन से अधिक का प्रस्ताव दिया।

टीवीए की परमाणु परियोजना के एक प्रस्तावक, ली ने 2023 में टेनेसी के परमाणु ऊर्जा कोष को भी लॉन्च किया, जिसे एक आपूर्ति श्रृंखला को आकर्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया, जिसमें एक मल्टीबिलियन-डॉलर यूरेनियम समृद्ध संयंत्र शामिल था, जो राज्य के सबसे बड़े औद्योगिक निवेश के रूप में बिल किया गया था।

यूटा में, जहां गॉव स्पेंसर कॉक्स ने एक दशक में राज्य की बिजली उत्पादन को दोगुना करने के लिए “ऑपरेशन गिगावाट” की घोषणा की, रिपब्लिकन परमाणु के लिए साइटों को तैयार करने के लिए $ 20 मिलियन खर्च करना चाहता है। राज्य सीनेट के अध्यक्ष जे। स्टुअर्ट एडम्स ने सहयोगियों को बताया कि जब उन्होंने चैंबर का 2025 सत्र खोला, तो यूटा को “राष्ट्र का परमाणु हब” होना चाहिए।

टेक्सास गॉव। ग्रेग एबॉट ने घोषित किया कि उनका राज्य “उन्नत परमाणु ऊर्जा में नंबर 1 होने के लिए तैयार है” क्योंकि टेक्सास के सांसदों ने परमाणु ऊर्जा प्रोत्साहन में अरबों पर विचार किया है।

मिशिगन के सांसद रिएक्टरों को विकसित करने और उपयोग करने के लिए प्रोत्साहन में लाखों डॉलर पर विचार कर रहे हैं, साथ ही एक परमाणु उद्योग के कार्यबल को प्रशिक्षित करते हैं।

एक राज्य ओवर, इंडियाना सांसदों ने इस महीने कानून पारित किया, ताकि उपयोगिताओं को अधिक तेज़ी से एक मॉड्यूलर रिएक्टर बनाने के लिए लागत के लिए प्रतिपूर्ति की तलाश की जा सके, एक दशकों पुराने निषेध को पूर्ववर्ती, अक्षम या, बदतर, गर्भपात, गर्भपात की परियोजनाओं से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया।

एरिज़ोना में, कानूनविद पर्यावरण नियमों को आराम करने के लिए एक उपयोगिता-समर्थित बिल पर विचार कर रहे हैं यदि एक उपयोगिता एक बड़े औद्योगिक बिजली उपयोगकर्ता या एक सेवानिवृत्त कोयला से चलने वाले बिजली संयंत्र की साइट पर एक रिएक्टर का निर्माण करती है।

बड़ी उम्मीदें, अनिश्चित भविष्य

फिर भी, उपकरण अनिश्चित भविष्य का सामना करते हैं।

कोई भी मॉड्यूलर रिएक्टर अमेरिका में काम नहीं कर रहा है और पहले निर्माण करने के लिए एक परियोजना, इडाहो में यह एक, 2023 में संघीय सहायता प्राप्त करने के बावजूद समाप्त कर दिया गया था।

पिछले साल अमेरिकी ऊर्जा विभाग, तत्कालीन राष्ट्रपति जो बिडेन के तहत, अनुमान लगाया गया था कि अमेरिका को भविष्य की बिजली की मांगों के साथ तालमेल रखने के लिए नई परमाणु क्षमता के अतिरिक्त 200 गीगावाट की आवश्यकता होगी और जलवायु परिवर्तन के सबसे खराब प्रभावों से बचने के लिए 2050 तक ग्रह-वार्मिंग ग्रीनहाउस गैसों के शुद्ध-शून्य उत्सर्जन तक पहुंचें।

वर्तमान में अमेरिका में परमाणु ऊर्जा के संचालन के 100 गीगावाट हैं। 30 से अधिक उन्नत परमाणु परियोजनाएं विचाराधीन हैं या 2030 के दशक की शुरुआत में संचालन में रहने की योजना बनाई गई हैं, NII के निकोल ने कहा, लेकिन वे 200 गीगावाट लक्ष्य के सिर्फ एक अंश की आपूर्ति करेंगे।

एक मॉड्यूलर रिएक्टर का उत्पादन करने के लिए काम ने संघीय सब्सिडी, ऋण गारंटी और हाल ही में कर क्रेडिट में बिडेन द्वारा कानून में हस्ताक्षर किए गए अरबों डॉलर तैयार किए हैं।

वे परमाणु उद्योग के लिए महत्वपूर्ण रहे हैं, जो उन्हें राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के तहत जीवित रहने की उम्मीद करते हैं, जिसका प्रशासन एक समर्थक के रूप में देखता है।

आपूर्ति चुनौतियां

रेडियोधर्मी कचरे के भंडारण के लिए एक दीर्घकालिक समाधान के बिना अमेरिका रहता है, सुरक्षा नियामकों को डिजाइनों को मंजूरी देने के लिए कांग्रेस के दबाव में है और उद्योग के दावों के बारे में गंभीर सवाल हैं कि छोटे रिएक्टर कुशल, सुरक्षित और विश्वसनीय हैं, संबंधित वैज्ञानिकों के संघ में परमाणु ऊर्जा सुरक्षा के निदेशक एडविन लिमन ने कहा।

इसके अलावा, लिमन ने कहा, “संभावना है कि वे तैनाती योग्य होने जा रहे हैं और तुरंत 100% विश्वसनीय गेट से बाहर सही है, यह परमाणु ऊर्जा विकास के इतिहास के अनुरूप नहीं है। और इसलिए यह बहुत जोखिम भरा दांव है।”

परमाणु में अक्षय ऊर्जा से भी प्रतिस्पर्धा है।

मिशिगन विश्वविद्यालय में परमाणु इंजीनियरिंग के एक सहायक प्रोफेसर ब्रेंडन कोचुनस ने कहा कि उन्नत रिएक्टरों के पास सफल होने के लिए एक छोटी खिड़की हो सकती है, यह देखते हुए कि वे विनियामक जांच से गुजरते हैं और हवा और सौर ऊर्जा को अधिक विश्वसनीय बनाने के लिए ऊर्जा भंडारण प्रौद्योगिकियों में अग्रिम।

उन भंडारण प्रौद्योगिकियां तेजी से विकसित हो सकती हैं, नवीनीकरण की लागत को कम कर सकती हैं और अंततः, परमाणु की तुलना में अधिक आर्थिक समझ बना सकती हैं, कोचुनस ने कहा।

रिएक्टरों के निर्माण के लिए आपूर्ति श्रृंखला एक और सवाल है।

कोचुनस ने कहा कि अमेरिका में उच्च गुणवत्ता वाले कंक्रीट- और स्टील-फैब्रिकेशन डिज़ाइन कौशल का अभाव है।

उन्होंने कहा कि उच्च लागत और लंबी समयसीमा की संभावना का परिचय देता है। जबकि विदेशी आपूर्तिकर्ता मदद कर सकते हैं, विचार करने के लिए ईंधन भी है।

एक पूर्व शीर्ष ऊर्जा विभाग के अधिकारी कैथरीन हफ, जो अब इलिनोइस विश्वविद्यालय के उरबाना-शैंपेन विश्वविद्यालय में एक एसोसिएट प्रोफेसर हैं, ने कहा कि अमेरिका में यूरेनियम संवर्धन क्षमता और इसके सहयोगियों के बीच रिएक्टर उत्पादन का समर्थन करने के लिए बढ़ने की जरूरत है।

फर्स्ट-ऑफ-उनके-किंड रिएक्टरों को अपने लक्ष्य तिथियों के करीब उठने और दौड़ने की जरूरत है, हफ ने कहा, “किसी को भी विश्वास रखने के लिए कि दूसरा या तीसरा या चौथा बनाया जाना चाहिए।”

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The Rearview Podcast | PC Mahalanobis: India’s First Data Cruncher

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The Rearview Podcast | PC Mahalanobis: India’s First Data Cruncher

प्रशांत चंद्र महालनोबिस (1893-1972) एक बंगाली सांख्यिकीविद् और संस्था-निर्माता थे, जो बीसवीं सदी के भारतीय विज्ञान में सबसे परिणामी व्यक्तियों में से एक बन गए। कलकत्ता और कैम्ब्रिज में एक भौतिक विज्ञानी के रूप में प्रशिक्षित, उन्होंने बायोमेट्रिक के साथ मुठभेड़ के माध्यम से लगभग संयोग से सांख्यिकी की खोज की, और 1931 में प्रेसीडेंसी कॉलेज, कलकत्ता में एक छोटी प्रयोगशाला से भारतीय सांख्यिकी संस्थान की स्थापना की।

उनका सबसे स्थायी वैज्ञानिक योगदान डी² सांख्यिकी था – आबादी के बीच की दूरी का एक माप जो बंगाल में नस्ल मिश्रण पर उनके प्रारंभिक मानवशास्त्रीय कार्य और रिस्ले के औपनिवेशिक सर्वेक्षण डेटा के उनके महत्वपूर्ण पुन: विश्लेषण से उभरा। उन्होंने सांख्यिकीय क्षेत्र के संस्थापकों – कार्ल पियर्सन और आरए फिशर के साथ घनिष्ठ व्यावसायिक संबंधों का आनंद लिया, हालांकि पियर्सन के साथ उनके व्यवहार को प्रकाशन पर एक महत्वपूर्ण विवाद द्वारा चिह्नित किया गया था।

आईएसआई के माध्यम से उन्होंने राष्ट्रीय नमूना सर्वेक्षण और योजना आयोग पर शक्तिशाली प्रभाव डालते हुए नमूनाकरण, कृषि प्रयोगों और आर्थिक योजना में भारतीय सांख्यिकीय अभ्यास को आकार दिया।

इस एपिसोड में, हम महालनोबिस और उनके प्रभावशाली योगदान के बारे में और अधिक जानेंगे। लय मिलाना!

मेज़बान: शोभना के नायर और जैकब कोशी

निर्माता: जूड वेस्टन

द रियरव्यू के अधिक एपिसोड के लिए:

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India’s Project Cheetah must stop importing big cats, say scientists

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India’s Project Cheetah must stop importing big cats, say scientists

पिछले हफ्ते, बोत्सवाना के सवाना में नौ जंगली अफ्रीकी चीतों को शांत किया गया, देश में कुछ हफ्तों के लिए अलग रखा गया, और फिर भारतीय वायु सेना द्वारा हिंद महासागर के ऊपर 10 घंटे की उड़ान पर ग्वालियर ले जाया गया। यहां से, बड़ी बिल्लियों को हेलीकॉप्टरों में मध्य प्रदेश के कुनो राष्ट्रीय उद्यान में बड़े संगरोध बाड़ों में ले जाया गया।

यह विवादास्पद बहु-करोड़ प्रोजेक्ट चीता का हिस्सा था, जिसे 2022 में प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी (उनके जन्मदिन, 17 सितंबर) द्वारा हरी झंडी दिखाई गई थी। इसका उद्देश्य अफ्रीकी चीतों को भारत में लाना था – 1952 में देश में विलुप्त होने के लिए एशियाई चीतों का शिकार किया गया था – ताकि बड़ी बिल्ली के “वैश्विक संरक्षण” में मदद मिल सके और चीते को उसकी “ऐतिहासिक सीमा” के भीतर फिर से स्थापित किया जा सके।

“यहां, चीता न केवल अपने शिकार-आधार, बल्कि अन्य लुप्तप्राय प्रजातियों को बचाने के लिए एक प्रमुख के रूप में काम करेगा।” [such as the great Indian bustard and the Indian wolf] घास के मैदान और अर्ध-शुष्क पारिस्थितिक तंत्र, “राष्ट्रीय बाघ संरक्षण प्राधिकरण ने कहा था।

यह योजना इकोटूरिज्म के माध्यम से स्थानीय समुदायों के लिए आजीविका विकल्पों में सुधार की भी उम्मीद करती है।

अगले चरण के लिए तैयार

इस नए बैच के साथ, भारत में अब 53 चीते हैं, जिनमें से 33 यहाँ पैदा हुए शावक हैं और 2022 में नामीबिया और 2023 में दक्षिण अफ्रीका से लाए गए 20 वयस्क हैं, और अब, बोत्सवाना से नौ हैं। ज्वाला ने 9 मार्च को पांच शावकों को जन्म दिया, जो तीन साल में उसका तीसरा बच्चा था।

पिछले हफ़्ते, दक्षिण अफ़्रीका की चीता गामिनी ने कूनो राष्ट्रीय उद्यान में चार शावकों को जन्म दिया, जिसकी खूब सराहना हुई।

पिछले दिसंबर में एक सरकारी प्रेस नोट में कहा गया था, “भारत 2032 तक 17,000 वर्ग किमी में 60-70 चीतों की आत्मनिर्भर आबादी स्थापित करने की राह पर है, गांधी सागर वन्यजीव अभयारण्य अगले चरण के लिए तैयार है।”

मध्य प्रदेश वन विभाग के अनुसार, 14 चीतों को अब उनके बड़े बाड़ों से मुक्त कर दिया गया है और वे कूनो में स्वतंत्र रूप से रह रहे हैं।

बढ़ती संख्या

लेकिन वैज्ञानिकों ने कहा कि परियोजना को आवास और शिकार की भारी कमी और अन्य सामाजिक-आर्थिक कारणों के कारण जंगली अफ्रीकी चीतों के आगे के आयात को तुरंत रोकना चाहिए।

वन्यजीव जीवविज्ञानी और मेटास्ट्रिंग फाउंडेशन के सीईओ रवि चेल्लम ने कहा कि चीता परिचय परियोजना ने चीतों के बंदी प्रजनन पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित किया है, जिसका उन्होंने कहा कि चीता एक्शन प्लान में उल्लेख भी नहीं है।

डॉ. चेल्लम ने कहा, यह “हास्यास्पद” है, कि मूल रूप से बंदी नस्ल के चीतों के जन्म को परियोजना की सफलता के संकेत के रूप में देखा जा रहा है। उन्होंने कहा, 748.76 वर्ग किमी के कूनो राष्ट्रीय उद्यान की वहन क्षमता भी अधिकतम केवल 10 वयस्क चीतों की है। लेकिन प्रत्येक बंदी-प्रजनित कूड़े के साथ संख्या में वृद्धि होना तय है।

डॉ. चेल्लम के अनुसार, “वर्तमान में भारत में पर्याप्त मात्रा में आवास नहीं हैं… आवास की गुणवत्ता, मुख्य रूप से शिकार जानवरों की उपलब्धता और अन्य उपयुक्त आवासों से कनेक्टिविटी के मामले में जंगली और मुक्त-जीवित चीतों की आबादी की मेजबानी के लिए उपयुक्त है।”

उन्होंने आगे कहा, अफ्रीकी देशों से जंगली चीतों को मुख्य रूप से किसी न किसी रूप में लंबे समय तक कैद में रखने के लिए आयात करने का कोई मतलब नहीं है, “विशेष रूप से बोत्सवाना जैसे देशों से, जहां जंगली चीतों की आबादी कम हो रही है”।

गुलाबी नहीं

नितिन राय, एक स्वतंत्र शोधकर्ता, ने सहमति व्यक्त की: उन्होंने बताया कि प्रोजेक्ट चीता के समाप्त होने का समय आ गया है द हिंदू. “इसका विफल होना तय है क्योंकि बढ़ती आबादी के लिए कोई आवास नहीं है।” वहआगे कहते हैं कि यह परियोजना “हरित हड़पना” है, या संरक्षण के नाम पर भूमि हड़पना है।

उन्होंने कहा, “चीता, बाघ की तरह, भूमि के क्षेत्रीय नियंत्रण और वनवासियों को बाहर निकालने के लिए एक प्रॉक्सी के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है।” “जिस तरह बाघ अभ्यारण्यों में बाघ के नाम पर भूमि को नियंत्रित किया जाता है, उसी तरह जिन जंगलों में बाघ नहीं हैं, उन्हें अब चीता के नाम पर नियंत्रित करने की कोशिश की जा रही है।”

क्या चीते आशा के अनुरूप घास के मैदानों के संरक्षण में मदद करेंगे? डॉ. राय कहते हैं, ऐसा करना घोड़े के आगे गाड़ी लगाना होगा। “चीतों और संबंधित शिकार के पुनरुत्पादन पर विचार करने से पहले हमें पहले बड़े क्षेत्रों को घास के मैदान के रूप में फिर से बनाने की जरूरत है। चीते अपना खुद का आवास बनाने में सक्षम नहीं होंगे!”

भारत में अफ़्रीकी चीतों का भाग्य अच्छा नहीं रहा है: भारत में पैदा हुई आयातित बड़ी बिल्लियों में से नौ और कूनो में अब तक पैदा हुए 12 शावकों की मौत हो चुकी है। उदय की मृत्यु तीव्र हृदय गति रुकने से हुई। दक्ष को एक बड़े बाड़े में एक नर चीते ने मार डाला था जब प्रबंधक उन्हें संभोग करने की कोशिश कर रहे थे। संभवतः तेजस की मृत्यु किसी अन्य चीते के साथ संघर्ष में हुई होगी। सूरज और धरती की मृत्यु त्वचाशोथ से हुई, उसके बाद मायियासिस और सेप्टीसीमिया से हुई। पवन या तो डूबकर मर गया या उसे जहर दे दिया गया। नाभा की मृत्यु संभवतः बड़े बाड़ों के भीतर शिकार करते समय फ्रैक्चर के कारण हुई।

शेरों की जगह चीते

लेकिन भारतीय वन्यजीव संस्थान के पूर्व डीन और चीता परियोजना के डिजाइनर वाईवी झाला का कहना है कि वह चीतों की नस्ल और उनकी संख्या में बढ़ोतरी को लेकर आशावादी हैं। उन्होंने बताया, “यह भी अच्छा है कि चीतों को केन्या से नहीं बल्कि बोत्सवाना से लाया गया है क्योंकि ये एक ही उप-प्रजाति के हैं; इसलिए हमने प्रजातियों के संरक्षण में अपने वैश्विक योगदान से कोई समझौता नहीं किया है।” द हिंदू.

“अब हमें राज्य के अन्य संरक्षित क्षेत्रों में आवासों के स्वैच्छिक स्थानांतरण को प्रोत्साहित करके और इन पार्कों की कुछ सीमाओं की विवेकपूर्ण बाड़ लगाकर आवासों को सुरक्षित और पुनर्स्थापित करने की आवश्यकता है।”

मध्य प्रदेश के मुख्य वन्यजीव वार्डन शुभरंजन सेन ने कहा कि यह संरक्षित क्षेत्रों में कई कम शिकार घनत्व वाले स्थानों पर मानक प्रबंधन अभ्यास है, जहां उच्च घनत्व वाले क्षेत्रों से चीतल (चित्तीदार हिरण) की पूर्ति के लिए बड़ी बिल्लियाँ मध्य प्रदेश में घूमती हैं। उन्होंने कहा कि कूनो में चीता क्षेत्र में शिकार की पूर्ति में मदद के लिए दो चीतल प्रजनन बाड़े भी हैं: “स्थानांतरित गांव क्षेत्रों में हम पुराने कृषि क्षेत्रों को घास के मैदान के रूप में बनाए रखने का प्रयास कर रहे हैं।”

शुरू से ही, चीता के परिचय के विचार को संरक्षण अभिजात वर्ग द्वारा आगे बढ़ाया गया है, जैसे कि पूर्व राजकुमार या तो नौकरशाह या संरक्षणवादी बन गए। डॉ. राय ने कहा, “वे वे लोग हैं जिन्होंने स्थानीय राय, समझ और परिदृश्य परिवर्तन के इतिहास को नजरअंदाज कर दिया है।” उन्होंने आगे कहा, “जब शेरों को गुजरात से नहीं छोड़ा गया, तो सरकार ने उनकी जगह चीतों को लाने का फैसला किया।”

नोट: यह लेख 10 मार्च, 2026 को रात 9.40 बजे अपडेट किया गया था, यह ध्यान देने के लिए कि नितिन राय एक स्वतंत्र शोधकर्ता हैं।

दिव्य.गांधी@thehindu.co.in

प्रकाशित – 10 मार्च, 2026 08:00 पूर्वाह्न IST

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What is cheaper to cook with, LPG or induction?

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What is cheaper to cook with, LPG or induction?

आपूर्ति और कीमतों के बारे में जनता की चिंताओं के बीच, 10 मार्च, 2026 को विशाखापत्तनम में वितरण के लिए एलपीजी सिलेंडरों को एक वाहन में ले जाया जा रहा था। | फोटो साभार: वी. राजू/द हिंदू

चूंकि होटल, हॉस्टल और सामुदायिक रसोईघर एलपीजी की अप्रत्याशित कमी से जूझ रहे हैं, बिजली से खाना पकाने के उपकरण रखने वालों को लगता है कि वे सुरक्षित स्थिति में हैं।

कोयंबटूर में कोवईकेयर रिटायरमेंट कम्युनिटीज के संस्थापक अचल श्रीधरन का कहना है कि अगर स्थिति और खराब हुई तो बिजली से खाना पकाने के अलावा कोई विकल्प नहीं बचेगा। उन्होंने कहा, “यह अस्तित्व का सवाल है न कि व्यवहार्यता का। हां, लागत थोड़ी अधिक होगी। लेकिन हमें इसका प्रबंधन करने की जरूरत है।”

सबसे लोकप्रिय विद्युतीकृत खाना पकाने का उपकरण इंडक्शन स्टोव है। इसमें हीटिंग घटक को कवर करने वाली एक कांच की सतह होती है। जब एक प्रत्यावर्ती विद्युत धारा कांच के नीचे तांबे की कुंडली से होकर गुजरती है, तो यह एक उतार-चढ़ाव वाला चुंबकीय क्षेत्र बनाता है। जब आप सतह के ऊपर एक चुंबकीय बर्तन रखते हैं, तो क्षेत्र धातु के अंदर विद्युत धाराओं को प्रेरित करता है। ये धाराएँ प्रतिरोध को पूरा करती हैं, स्टोवटॉप के बजाय सीधे बर्तन में गर्मी पैदा करती हैं।

खाना पकाने की लागत

गैस की लौ अधिक अप्रभावी होती है क्योंकि यह अपनी गर्मी का लगभग 60% आसपास की हवा में खो देती है, जिसका अर्थ है कि उपयोगकर्ता वास्तव में खाना पकाने के लिए जितनी ऊर्जा का भुगतान करता है उसका केवल 40% ही उपयोग करता है। मानक 14.2 किलोग्राम वजन वाले गैर-सब्सिडी वाले एलपीजी सिलेंडर की कीमत भी वर्तमान में दिल्ली जैसे शहरों में लगभग ₹913 है।

दूसरी ओर एक इंडक्शन स्टोव लगभग 90% कुशल हो सकता है क्योंकि यह हवा को गर्म किए बिना बर्तन को सीधे गर्म करने के लिए चुंबकत्व का उपयोग करता है। एक पूर्ण एलपीजी सिलेंडर के समान उपयोगी गर्मी प्राप्त करने के लिए, एक इंडक्शन स्टोव लगभग 78 यूनिट बिजली की खपत करेगा। यहां तक ​​कि ₹8 प्रति यूनिट की उच्च आवासीय दर पर भी, कुल बिजली लागत लगभग ₹624 होगी, जो गैस की तुलना में प्रति माह लगभग ₹300 बचाती है। उदाहरण के लिए, तमिलनाडु में यह अंतर और भी अधिक हो सकता है, जहां आवासों के लिए हर महीने पहली 100 यूनिट बिजली मुफ्त है।

अकेले इंडक्शन स्टोव के साथ खाना पकाने पर स्विच करने के लिए, उपयोगकर्ताओं को कुकटॉप के लिए भुगतान करना पड़ता है, जो आमतौर पर मध्य श्रेणी के गैस स्टोव की कीमत के समान, ₹2,000 से ₹4,000 तक होता है। उन्हें इंडक्शन-संगत कुकवेयर जैसे स्टेनलेस स्टील या फ्लैट बॉटम वाले कास्ट आयरन पैन के लिए भी भुगतान करना होगा, जिसके पूरे सेट की कीमत कई हजार रुपये हो सकती है।

इसके अतिरिक्त, अधिक बिजली का उपयोग एक घर को अधिक महंगे बिलिंग स्लैब में धकेल सकता है, जिससे कुल मासिक बिजली बिल बढ़ सकता है।

हार्डवेयर और नए पैन के लिए इन शुरुआती खर्चों के बावजूद, शोध में पाया गया है कि कम दैनिक परिचालन लागत आमतौर पर एक सामान्य परिवार को एक वर्ष के भीतर कुल निवेश की वसूली करने की अनुमति दे सकती है। रसोई ठंडी रहेगी और साफ करना भी आसान होगा, जिससे वेंटिलेशन और श्रम की लागत भी बच जाएगी।

पूंजीगत व्यय

इसमें कहा गया है, व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को जटिल समस्याओं का सामना करना पड़ता है जो एलपीजी सिलेंडरों को अधिक वांछनीय बनाए रखते हैं।

कोयंबटूर में श्री अन्नपूर्णा श्री गौरीशंकर होटल्स के सीईओ जेगन दामोदरासामी का कहना है कि कोयंबटूर के अधिकांश रेस्तरां में ‘लो टेंशन करंट ट्रांसफार्मर’ कनेक्शन हैं और वे लगभग पूरी क्षमता तक चलते हैं और मौजूदा लोड में विद्युत उपकरण नहीं जोड़ सकते हैं। होटलों को महंगे हाई टेंशन कनेक्शन की भी आवश्यकता होगी।

बिजली के उपकरणों की पूंजीगत लागत एलपीजी सिलेंडरों की तुलना में दो से तीन गुना अधिक है। उदाहरण के लिए, किसी मौजूदा रसोई में बिजली से खाना पकाने के लिए, एक संगत बर्नर की लागत 3.5 लाख रुपये होने का अनुमान है।

श्री दामोदरासामी कहते हैं, “कोयंबटूर हवाई अड्डे पर हमारे काउंटर पर डोसा तवा है। हम बिजली के तवे का उपयोग करते हैं क्योंकि हवाई अड्डे पर एलपीजी सिलेंडर की अनुमति नहीं है। लेकिन खाना पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है।”

इसके अलावा, बिजली की उपलब्धता भी एक मुद्दा है। पर्याप्त पावर बैकअप सुविधाएं होनी चाहिए। उन्होंने कहा, इन सभी कारकों को देखते हुए, रेस्तरां एलपीजी सिलेंडर को प्राथमिकता देते हैं।

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