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How agriPV can turn India’s farms into dual-purpose powerhouses

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How agriPV can turn India’s farms into dual-purpose powerhouses

2026-27 के बजट में पीएम-कुसुम योजना के लिए परिव्यय यह लगभग दोगुना होकर 5,000 करोड़ रुपये हो गया, जो सरकार द्वारा वृद्धि पर नए सिरे से जोर देने का संकेत है सौर ऊर्जा उत्पादन भारत के किसानों पर केन्द्रित. विशेष रूप से, इस योजना का उद्देश्य किसानों को ऊर्जा और जल सुरक्षा प्रदान करना, आय बढ़ाना और विकेन्द्रीकृत सौर पंपों और बिजली संयंत्रों के माध्यम से कृषि क्षेत्र को डीकार्बोनाइज करना है।

लेकिन जैसे-जैसे योजना विकसित हो रही है, भारत के सामने एक सवाल भी है: खाद्य सुरक्षा से समझौता किए बिना कृषि भूमि पर सौर ऊर्जा का विस्तार कैसे किया जा सकता है?

एग्री-फोटोवोल्टिक्स (एग्रीपीवी) इस प्रश्न का एक आशाजनक उत्तर बनकर उभर रहा है। एग्रीपीवी खेती के साथ सौर प्रणाली को एकीकृत करता है, जिससे किसानों को बिजली पैदा करने और जमीन के एक ही हिस्से पर फसल उगाने की अनुमति मिलती है। नीचे खेत संचालन की अनुमति देने के लिए पैनलों को उपयुक्त ऊंचाई पर लगाया जाता है, और कृषि उत्पादन और ऊर्जा उत्पादन के बीच संघर्ष को कम करने के लिए फसल पंक्तियों के बीच रखा जाता है या ग्रीनहाउस में एकीकृत किया जाता है।

सही फसलों का चयन

डिज़ाइन फसल और क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होते हैं। एलिवेटेड सिस्टम में जमीन से कुछ मीटर ऊपर पैनल लगे होते हैं ताकि फसलें नीचे उग सकें। पंक्ति-आधारित प्रणालियों में छायांकन को कम करने के लिए फसल पंक्तियों के बीच पैनल लगाए जाते हैं। ऊर्ध्वाधर सिस्टम सीधे पैनलों का उपयोग करते हैं जो दोनों तरफ से सूर्य के प्रकाश को पकड़ सकते हैं। नियंत्रित बढ़ते वातावरण को बनाए रखने के लिए ग्रीनहाउस-एकीकृत प्रणालियों में छतों या दीवारों पर सौर पैनल लगे होते हैं। किसी डिज़ाइन की उपयुक्तता स्थानीय जलवायु, सिंचाई पद्धतियों और फसल पर भी निर्भर करती है। इसलिए कृषि और ऊर्जा पैदावार दोनों को अनुकूलित करने के लिए व्यवस्थित और क्षेत्र-विशिष्ट योजना आवश्यक है।

सावधानीपूर्वक फसल का चयन भी एग्रीपीवी प्रणालियों की सफलता की कुंजी है क्योंकि उपलब्ध सूर्य के प्रकाश की मात्रा सौर पैनलों को लगाने के तरीके के आधार पर बदलती है। छाया-सहिष्णु फसलें आम तौर पर सौर पैनलों के नीचे आंशिक रूप से छायांकित क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन करती हैं, जबकि जिन फसलों को अधिक सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है, वे पैनलों की पंक्तियों के बीच की जगहों में बेहतर विकसित होती हैं।

भारत के विविध कृषि-जलवायु क्षेत्रों में फसल का चयन भी भिन्न-भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, उपयुक्त फसल विकल्पों में मध्य प्रदेश में टमाटर, प्याज, लहसुन, हल्दी, अदरक, पत्तेदार सब्जियाँ और तुलसी शामिल हैं, और कर्नाटक और महाराष्ट्र में रागी, ज्वार, अंगूर, टमाटर, आलू, मिर्च, केला और बैंगन शामिल हैं – ये सभी कृषिपीवी प्रणालियों में अच्छा प्रदर्शन कर सकते हैं।

फसल चयन जैसे तकनीकी विचारों से परे, एग्रीपीवी की मापनीयता व्यवहार्य व्यवसाय मॉडल विकसित करने पर निर्भर करती है। किसान एग्रीपीवी सिस्टम का स्वामित्व और संचालन कर सकते हैं, उत्पादित बिजली के एक हिस्से का उपयोग कर सकते हैं और अधिशेष बेच सकते हैं। किसान उत्पादक संगठनों या सहकारी समितियों की मदद से, कई किसान भूमि एकत्र कर सकते हैं और सामूहिक रूप से परियोजनाएं विकसित कर सकते हैं, जिससे उनकी सौदेबाजी की शक्ति और वित्त तक पहुंच बढ़ सकती है।

निजी डेवलपर कृषि भूमि को पट्टे पर दे सकते हैं और राजस्व साझा कर सकते हैं या किसानों को निश्चित किराए का भुगतान कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, राज्य सरकारें या सार्वजनिक एजेंसियां ​​स्थानीय ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए एग्रीपीवी सिस्टम विकसित कर सकती हैं।

एग्रीपीवी भारत के लिए क्यों मायने रखता है?

भारत के महत्वाकांक्षी ऊर्जा परिवर्तन लक्ष्य – 2030 तक 300 गीगावॉट स्थापित सौर क्षमता और 2070 तक शुद्ध-शून्य उत्सर्जन हासिल करना – भूमि को प्रीमियम पर रखते हैं। उपयोगिता-स्तरीय सौर परियोजनाओं के लिए बड़े पैमाने पर भूमि की आवश्यकता होती है जबकि कृषि पहले से ही प्रतिस्पर्धी भूमि उपयोग के दबाव में है।

एग्रीपीवी इस संघर्ष को कम कर सकता है। भारत की आधी से अधिक भूमि कृषि के अंतर्गत होने के कारण, दोहरे उपयोग की तैनाती मूल्यवान है। और ऐसी अर्थव्यवस्था में जो बहुत हद तक कृषि पर निर्भर है, प्रौद्योगिकी की अपील किसानों द्वारा अपनी आय में विविधता लाने और स्वच्छ ऊर्जा का उत्पादन करने में निहित है। किसान बिजली बेचकर, ज़मीन पट्टे पर देकर या खेती जारी रखते हुए राजस्व साझा करके कमा सकते हैं।

एग्रीपीवी पर्यावरणीय सह-लाभ भी प्रदान करता है। कुछ कृषि-जलवायु स्थितियों में, आंशिक छायांकन वाष्पीकरण-उत्सर्जन को कम कर सकता है – वाष्पीकरण और पौधों के वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से वायुमंडल में पानी की संयुक्त हानि – और मिट्टी अधिक नमी बनाए रखती है, जिससे समग्र जल-उपयोग दक्षता में वृद्धि होती है। सौर पैनल अत्यधिक गर्मी, वर्षा और ओलावृष्टि से भी फसलों की रक्षा कर सकते हैं। खेत की डीजल की आवश्यकता को कम करके, ऐसी प्रणालियाँ ग्रामीण उद्यमिता और स्थानीय आर्थिक विकास का भी समर्थन कर सकती हैं।

एग्रीपीवी ग्रामीण मूल्य श्रृंखलाओं को मजबूत करते हुए कोल्ड स्टोरेज, खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों और भूसा कटर सहित सहायक सेवाओं को भी शक्ति प्रदान कर सकता है। हालाँकि, इसके लिए स्पष्ट शासन ढांचे, टैरिफ और सुलभ वित्त की आवश्यकता है।

भारत में स्थिति

देश भर में लगभग 50 पायलट एग्रीपीवी इंस्टॉलेशन हैं, जिनमें विभिन्न पैनल-फसल संयोजन और आर्थिक व्यवहार्यता का मूल्यांकन किया जा रहा है। हाल की नीतिगत चर्चाओं में भी तेजी से एग्रीपीवी का संदर्भ दिया गया है लेकिन बड़े पैमाने पर प्रतिकृति अभी तक शुरू नहीं हुई है। नीति निर्माताओं और विशेषज्ञों दोनों को कृषि-जलवायु क्षेत्रों में अधिक अनुभवजन्य साक्ष्य की आवश्यकता है ताकि यह कहा जा सके कि कौन सा विन्यास, फसल मैट्रिक्स और वित्तीय ढांचे सबसे उपयुक्त हैं।

भारत में प्रौद्योगिकी को बड़े पैमाने पर अपनाने में आर्थिक, नियामक और संस्थागत बाधाओं का सामना करना पड़ता है। उन्नत संरचनाएं और विशेष माउंटिंग प्रणालियां पारंपरिक सौर प्रणालियों की तुलना में पूंजीगत लागत में काफी वृद्धि करती हैं। छायांकन के प्रति फसल की प्रतिक्रियाएँ अलग-अलग हो सकती हैं और खराब डिज़ाइन वाली प्रणालियाँ कृषि उपज को भी कम कर सकती हैं।

किसानों और डेवलपर्स के बीच सिस्टम स्वामित्व भी संदेह पैदा कर सकता है, खासकर अगर दीर्घकालिक भूमि अधिकार और राजस्व-साझाकरण व्यवस्था पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। भूमि वर्गीकरण, ग्रिड कनेक्टिविटी और टैरिफ नियामक स्पष्टता पर निर्भर करते हैं और डिजाइन बेंचमार्क की कमी निवेशकों की अनिश्चितता को बढ़ाती है।

नीति मार्ग

सही नीति समर्थन के साथ, एग्रीपीवी में पायलट परियोजनाओं से आगे बढ़ने की क्षमता है। पीएम-कुसुम 2.0 पर हाल के परामर्शों से संकेत मिला है कि सरकार प्रस्तावित ‘राष्ट्रीय कृषि-फोटोवोल्टिक्स मिशन’ में एग्रीपीवी को एक समर्पित 10-जीडब्ल्यू घटक के रूप में शामिल कर सकती है, जिसमें पूंजीगत लागत की भरपाई के लिए व्यवहार्यता अंतर निधि शामिल है। ऐसे उपायों से कृषिपीवी परियोजनाओं की बैंक योग्यता में उल्लेखनीय सुधार हो सकता है और वित्तीय जोखिम कम हो सकता है।

पीएम-कुसुम 2.0 के भीतर दोहरे उपयोग कॉन्फ़िगरेशन को स्पष्ट रूप से पहचानने से एग्रीपीवी को किसान-केंद्रित सौर्यीकरण के साथ संरेखित करने में मदद मिल सकती है। राज्य उपयुक्त समूहों की पहचान करके, अनुमोदनों को सुव्यवस्थित करके और किसान प्रशिक्षण और सलाहकार कार्यक्रमों में एग्रीपीवी को एकीकृत करके इसे सुदृढ़ कर सकते हैं।

जैसे-जैसे भारत अपने ऊर्जा परिवर्तन में तेजी से आगे बढ़ रहा है, एग्रीपीवी कृषि उत्पादकता के पूरक के लिए नवीकरणीय ऊर्जा के लिए एक मार्ग प्रदान करता है। पीएम-कुसुम 2.0 के तहत इसका समावेश इसे बिखरे हुए पायलटों से अधिक संरचित, स्केलेबल मॉडल में स्थानांतरित कर सकता है, किसानों की आय को मजबूत कर सकता है और भूमि के दबाव को कम कर सकता है।

शांतनु रॉय एक शोध-आधारित थिंक टैंक, सेंटर फॉर स्टडी ऑफ साइंस, टेक्नोलॉजी एंड पॉलिसी (सीएसटीईपी) में नवीकरणीय और ऊर्जा संरक्षण क्षेत्र के सेक्टर समन्वयक हैं।

प्रकाशित – मार्च 23, 2026 07:15 पूर्वाह्न IST

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‘Think before you throw’: This event will teach you how to use scraps in your kitchen for zero waste cooking

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‘Think before you throw’: This event will teach you how to use scraps in your kitchen for zero waste cooking

तरबूज के छिलकों का उपयोग कई व्यंजनों में किया जा सकता है | फोटो साभार: जियाम्ब्रा

आनंद राजा, मल्लेश्वरम ईट राजा में प्रसिद्ध जीरो-वेस्ट जूस की दुकान के पीछे एक मिशन वाला व्यक्ति है। उनकी जूस की दुकान में आपको प्लास्टिक के कप के बजाय फलों के छिलके और छिलके में जूस परोसा जाता है। शून्य अपशिष्ट और सततता उनका मंत्र है. 9 मई को, वह किचन सीक्रेट्स नामक एक कार्यक्रम के लिए स्वयंसेवी समूह ब्यूटीफुल भारत के साथ मिलकर काम करेंगे, जहां प्रतिभागी रसोई के स्क्रैप और बचे हुए का उपयोग करना सीख सकते हैं, और व्यंजनों का नमूना भी ले सकते हैं।

कार्यक्रम में घटित होगा मल्लेश्वरम में पंचवटी, एक बंगला और मैदान जो कभी नोबेल पुरस्कार विजेता भौतिक विज्ञानी सीवी रमन का घर था.

“हम सभी भोजन बर्बाद न करने के बारे में बात करते रहते हैं। यहां हम कचरे को भोजन बना रहे हैं। ऐसी बहुत सी चीजें हैं जिन्हें आम तौर पर त्याग दिया जाता है, जैसे कि जब हम धनिये की पत्तियों का उपयोग करते हैं, तो हम डंठल को फेंक देते हैं। किचन सीक्रेट्स में हम लोगों को जो बता रहे हैं, वह है, ‘फेंकने से पहले सोचें’। हम जो फेंकते हैं वह शायद हम जो उपयोग करते हैं उससे अधिक पौष्टिक होता है,” श्री राजा ने कहा।

वह तरबूज के छिलकों का उदाहरण देते हैं, जिन्हें आमतौर पर फेंक दिया जाता है। इवेंट में वे इससे चटनी और डोसा बनाएंगे. खरबूजे के बीजों का उपयोग मिल्कशेक बनाने के लिए किया जाएगा, जो खरबूजे के शेक की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद हैं। “हम यह भी प्रदर्शित करेंगे कि रागी दूध से निकले प्रोटीन के लड्डू कैसे बनाये जाते हैं।”

पिछली शून्य बर्बादी घटना से एक छवि। (बाईं ओर) ईटराजा से आनंद राजा, और उनके बगल में ओडेट कटराक

पिछली शून्य बर्बादी घटना से एक छवि। (बाईं ओर) ईटराजा से आनंद राजा, और उनके बगल में ओडेट कतरक | फोटो साभार: विशेष व्यवस्था

ब्यूटीफुल भारत स्वयंसेवक समूह के ओडेट कटरक बताते हैं कि अगर हम सभी इन तकनीकों का उपयोग करके अपने गीले कचरे को कम करते हैं, तो इसका पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। “गीले कचरे को जब प्लास्टिक की थैलियों में बाँधकर फेंक दिया जाता है, तो उससे मीथेन गैस निकलती है, जो पर्यावरण के लिए भयानक है और जलवायु परिवर्तन में योगदान देता है।” प्रतिभागियों को अपने स्वयं के शून्य रेसिपी व्यंजन लाने के लिए भी प्रोत्साहित किया जाता है, और एक विजेता चुना जाएगा जिसे होम कंपोस्टर से सम्मानित किया जाएगा।

वे मदर्स डे पर कार्यक्रम की मेजबानी कर रहे हैं, क्योंकि यह उन भारतीय माताओं के लिए एक श्रद्धांजलि है जो शून्य अपशिष्ट और स्वाभाविक रूप से स्थिरता के सिद्धांतों के साथ अपनी रसोई चलाती हैं।

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How do butterflies taste? 

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How do butterflies taste? 

तितली का मुँह मूलतः एक निर्मित तिनके की तरह होता है। | फोटो साभार: PEXELS

आपने फूलों और पत्तियों के ऊपर तितलियां देखी होंगी, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि वे क्या कर रही हैं? या अधिक विशेष रूप से, क्या आपने सोचा है कि वे कैसे खाते हैं और कैसे स्वाद लेते हैं?

इससे या तो आपको घृणा हो सकती है या आप और अधिक जानने के लिए उत्सुक हो सकते हैं। पैर उत्तर हैं. हां, आपने इसे सही सुना! तितलियों को अपने पैरों से अलग-अलग स्वाद मिलते हैं। अस्पष्ट? यहाँ वास्तव में क्या होता है…

तितली के भाग

तितली का मुँह मूलतः एक निर्मित तिनके की तरह होता है। हालाँकि, लंबी, कुंडलित सूंड, जो अमृत चूसने के लिए उपयुक्त है, मौके पर ही स्वाद का आकलन करने के लिए उपयुक्त नहीं है। इसलिए विकास ने तितलियों को एक विकल्प दिया – उनके पैरों पर विशेष केमोरिसेप्टर्स, जिन्हें सेंसिला कहा जाता है, जो छोटे स्वाद सेंसर की तरह काम करते हैं।

जब एक तितली सतह पर उतरती है, तो पौधों के रस या अमृत युक्त नमी की छोटी बूंदें सेंसिला के छिद्रों में प्रवेश करती हैं। इन संरचनाओं में रिसेप्टर्स होते हैं जो मीठे, कड़वे, नमकीन और अन्य रासायनिक संकेतों का पता लगाते हैं, जिससे तितली को यह तय करने में मदद मिलती है कि सतह पीने लायक है या नहीं। यदि यह “अमृत-समृद्ध भोजन” का पता लगाता है, तो तितली की सूंड चुस्की लेने के लिए खुल जाती है, और यदि इसे “गलत पौधे” संकेत मिलते हैं, तो यह उठ जाती है और दूसरे स्रोत की खोज करती है।

इस प्रकार, एक तितली के लिए, उतरना और चखना एक ही क्रिया है, जिससे समय और ऊर्जा की बचत होती है। कल्पना कीजिए कि आपको यह जानने से पहले कि क्या यह खाने लायक है, हर पत्ती को काटना और चबाना पड़ेगा! इसके बजाय, तितलियाँ अपने पैरों के माध्यम से तुरंत जान सकती हैं कि यह उनके भविष्य के कैटरपिलर के लिए सही मेजबान पौधा है या नहीं। यह प्रणाली विशेष रूप से महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, जिन्हें अपने अंडों के लिए सही नर्सरी का चयन करना होगा या अपने बच्चों को अंडे सेते ही भूखे मरने का जोखिम उठाना होगा।

हालाँकि, सिर्फ पैर ही नहीं!

तितलियाँ केवल अपने पैरों के इस्तेमाल से स्वाद नहीं चखतीं। उनके एंटीना, मुखभाग (पलप्स) और यहां तक ​​कि पंखों पर भी केमोरिसेप्टर होते हैं, जो एक वितरित “स्वाद नेटवर्क” बनाते हैं।

क्या आप जानते हैं?

यदि कोई तितली आपके हाथ या बांह पर आकर बैठती है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि वह हमेशा स्नेही होती है; यह वास्तव में आपकी त्वचा का स्वाद चखना हो सकता है कि इसमें पीने लायक कोई नमक, शर्करा या नमी है या नहीं। अपने पैरों से स्वाद लेने के अलावा, कुछ तितलियाँ अपने पैरों पर सूक्ष्म छिद्रों के माध्यम से सीधे पानी और खनिजों की थोड़ी मात्रा को अवशोषित कर सकती हैं, खासकर गर्म, शुष्क परिस्थितियों में।

एंटीना वायुजनित गंधों को पकड़ने में मदद करता है, तितली को आशाजनक घास के मैदानों की ओर ले जाता है, जबकि सूंड फूल को छूने के बाद मुखभाग अंतिम पुष्टि देता है। साथ में, ये सेंसर तितली को गंध, रंग और स्वाद के परिदृश्य में नेविगेट करने देते हैं।

यह संपूर्ण शरीर चखने की प्रणाली एक कारण है कि तितलियाँ एक फूल से दूसरे फूल तक इतनी जल्दी उड़ सकती हैं। प्रत्येक लैंडिंग एक विभाजित-सेकेंड ऑडिट है: “क्या यह पर्याप्त शर्करा है? पर्याप्त सुरक्षित? सही प्रजाति?” यदि उत्तर नहीं है, तो तितली पहले से ही अगले फूल के आधे रास्ते पर है।

तितली के भाग.

तितली के भाग. | फोटो साभार: विकिमीडिया कॉमन्स

क्या आप जानते हैं?

यह अजीब अनुकूलन पौधों और तितलियों को एक शांत साझेदारी बनाने में भी मदद करता है। जैसे तितलियाँ अपनी सूंड (भूसे जैसा शरीर का हिस्सा) के साथ अमृत पीती हैं, उनके पैर और शरीर पराग उठाते हैं, जो फिर अगले फूल तक ले जाया जाता है, जिससे प्रत्येक “स्वाद परीक्षण” एक अनजाने परागण सेवा में बदल जाता है।

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Science Quiz on chemistries of the surface and the bulk

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Science Quiz on chemistries of the surface and the bulk

यहां प्रदर्शित शानदार प्रभाव का नाम बताइए। इंद्रधनुषीपन का एक रूप, यह पूरी तरह से सीप के खोल की सतह की विशेषताओं के कारण होता है। श्रेय: ब्रॉकन इनाग्लोरी (CC BY-SA)

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