युगांडा के Mbale जिले में, अरेबिका कॉफी के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध, स्थानीय रूप से बुवेरा के रूप में जाना जाने वाला प्लास्टिक बैग का एक प्लेग शहर से परे रेंग रहा है।
यह एक ऐसी समस्या है जिसने लंबे समय तक कम्पाला, राजधानी में परिदृश्य को लिटा दिया है, जहां बुवेरा को दैनिक जीवन के कपड़े में बुना जाता है। वे खुदाई की गई गंदगी सड़कों और क्लॉग जलमार्गों की परतों में दिखाते हैं। लेकिन अब, वे खेत के दूरदराज के क्षेत्रों में भी पाए जा सकते हैं। कुछ मलबे में नर्सरी में कॉफी के बीज लगाने के लिए उपयोग किए जाने वाले मोटे प्लास्टिक की थैलियां शामिल हैं।
कुछ किसान शिकायत कर रहे हैं, विल्सन वटिरा ने कहा, कॉफी उगाने वाले बामासा लोगों के लिए एक सांस्कृतिक बोर्ड के प्रमुख। “वे चिंतित हैं – वे किसान जो भूमि पर बुवेरा के प्रभावों को जानते हैं,” उन्होंने कहा।
दुनिया भर में, प्लास्टिक खेत के खेतों में अपना रास्ता खोजते हैं। जलवायु परिवर्तन कृषि प्लास्टिक बनाता है, पहले से ही कई फसलों के लिए एक आवश्यकता है, कुछ किसानों के लिए और भी अधिक अपरिहार्य है। इस बीच, अनुसंधान से पता चलता है कि आईटीटी-बिट्टी माइक्रोप्लास्टिक पारिस्थितिकी तंत्र को बदलते हैं और मानव शरीर में समाप्त होते हैं। वैज्ञानिक, किसान और उपभोक्ता सभी इस बात की चिंता करते हैं कि यह मानव स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर रहा है, और कई समाधान चाहते हैं। लेकिन उद्योग के विशेषज्ञों का कहना है कि यह जानना मुश्किल है कि प्लास्टिक कहां समाप्त होता है या इससे पूरी तरह से छुटकारा मिल जाता है, यहां तक कि पुन: उपयोग और रीसाइक्लिंग कार्यक्रमों के सबसे अच्छे इरादों के साथ।
संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन द्वारा कृषि में प्लास्टिक पर 2021 की रिपोर्ट के अनुसार, मिट्टी कृषि प्लास्टिक के मुख्य रिसेप्टर्स में से एक है। कुछ अध्ययनों ने अनुमान लगाया है कि महासागरों की तुलना में मिट्टी माइक्रोप्लास्टिक्स द्वारा अधिक प्रदूषित होती है।
इलिनोइस-इंडियाना सी ग्रांट ग्रेट लेक्स दूषित विशेषज्ञ सारा ज़ैक ने कहा, “इन चीजों को इतने बड़े पैमाने पर जारी किया जा रहा है कि इसे प्रमुख इंजीनियरिंग समाधानों की आवश्यकता है।”
प्लास्टिक के माइक्रो-कण जो कपड़े, दवाओं और सौंदर्य उत्पादों जैसी वस्तुओं से आते हैं, कभी-कभी अपशिष्ट जल उपचार के ठोस उपोत्पादों से बने उर्वरक में दिखाई देते हैं-जिसे बायोसोलिड्स कहा जाता है-जो कि उपचार प्रक्रिया के आधार पर आस-पास के निवासियों के लिए बदबूदार और विषाक्त भी हो सकता है। कुछ बीजों को प्लास्टिक पॉलिमर में लेपित किया जाता है, जो सीजन के सही समय पर रणनीतिक रूप से विघटित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो कि कीटनाशकों को पकड़ने के लिए कंटेनरों में उपयोग किए जाते हैं या नमी में लॉक करने के लिए खेतों पर फैलाए जाते हैं।
लेकिन कृषि उद्योग ही केवल वैश्विक स्तर पर उपयोग किए जाने वाले सभी प्लास्टिक के 3% से अधिक के लिए जिम्मेदार है। पैकेजिंग में लगभग 40% प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है, जिसमें एकल-उपयोग प्लास्टिक के भोजन और पेय कंटेनर शामिल हैं।
माइक्रोप्लास्टिक्स, जो राष्ट्रीय महासागरीय और वायुमंडलीय प्रशासन पांच मिलीमीटर से अधिक छोटे होने के रूप में परिभाषित करता है, एक पेंसिल इरेज़र के आकार के बारे में उनके सबसे बड़े हैं। कुछ बहुत छोटे हैं।
अध्ययनों से पहले ही दिखाया गया है कि माइक्रोप्लास्टिक्स को समुद्र में भूमि या प्लैंकटन पर पौधों द्वारा लिया जा सकता है और बाद में जानवरों या मनुष्यों द्वारा खाया जा सकता है। वैज्ञानिक अभी भी मानव अंगों में पाए जाने वाले प्लास्टिक के दीर्घकालिक प्रभावों का अध्ययन कर रहे हैं। प्रारंभिक निष्कर्ष हृदय रोग और कुछ कैंसर सहित स्वास्थ्य स्थितियों की मेजबानी के लिए संभावित लिंक का सुझाव देते हैं।
“महत्वपूर्ण अनुसंधान अंतराल” के बावजूद, भूमि-आधारित खाद्य श्रृंखला से संबंधित साक्ष्य “निश्चित रूप से अलार्म बढ़ा रहे हैं,” लेव नेरेटिन ने कहा, एफएओ में पर्यावरण का नेतृत्व, जो वर्तमान में मिट्टी और फसलों में माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण की समस्या में गहराई से देख रहे एक और तकनीकी रिपोर्ट पर काम कर रहा है।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही में इस महीने के एक अध्ययन में पाया गया कि माइक्रोप्लास्टिक्स प्रदूषण भी प्रकाश संश्लेषण के लिए पौधों की क्षमता को प्रभावित कर सकता है, सूर्य से प्रकाश को ऊर्जा में बदलने की प्रक्रिया। यह “अत्यधिक चिंता का औचित्य नहीं है”, लेकिन “खाद्य सुरक्षा जोखिमों को रेखांकित करता है जो वैज्ञानिक ध्यान की आवश्यकता है,” Fei Dang ने लिखा, अध्ययन के लेखकों में से एक ने लिखा।
पिछले 30 वर्षों में प्लास्टिक का उपयोग चौगुनी हो गया है। प्लास्टिक सर्वव्यापी है। और दुनिया का अधिकांश प्लास्टिक लैंडफिल में जाता है, पर्यावरण को प्रदूषित करता है या जल जाता है। 10% से कम प्लास्टिक को पुनर्नवीनीकरण किया जाता है।
इसी समय, कुछ किसान चरम मौसम के प्रभावों से फसलों को आश्रय देने के लिए प्लास्टिक पर अधिक निर्भर हो रहे हैं। वे अपनी फसलों के लिए स्थितियों को नियंत्रित करने की कोशिश करने के लिए टार्प्स, हूप हाउस और अन्य तकनीक का उपयोग कर रहे हैं। और वे कीटनाशकों और उर्वरकों जैसे रसायनों पर अधिक निर्भर करते हैं, जो अविश्वसनीय मौसम और अधिक व्यापक कीट मुद्दों के खिलाफ बफर करने के लिए हैं।
“ग्लोबल वार्मिंग के माध्यम से, हमारे पास फसलों को बनाने के लिए कम और कम कृषि योग्य भूमि है। लेकिन हमें अधिक फसलों की आवश्यकता है। इसलिए कृषि रसायनों पर मांग बढ़ रही है,” ग्रीफ के अध्यक्ष और सीईओ, एक कंपनी जो कि कीटनाशकों और अन्य रसायनों जैसे औद्योगिक कृषि उत्पादों के लिए उपयोग की जाने वाली कंपनी है।
जलवायु परिवर्तन से ईंधन, चरम मौसम, कृषि प्लास्टिक के टूटने और परिवहन में भी योगदान देता है। धड़कन सूरज समय के साथ सामग्री पर पहन सकते हैं। मिसौरी विश्वविद्यालय में सिविल और पर्यावरण इंजीनियरिंग के एक एसोसिएट प्रोफेसर मरियम सालेही ने कहा कि कुछ क्षेत्रों में अधिक लगातार और तीव्र वर्षा की घटनाएं खेतों और अंततः जलमार्गों में चलने वाले अधिक प्लास्टिक कणों को चला सकती हैं।
यह पिछली सर्दियों में, दुनिया भर के नेता दक्षिण कोरिया में प्लास्टिक प्रदूषण पर कानूनी रूप से बाध्यकारी वैश्विक संधि का उत्पादन करने के लिए दक्षिण कोरिया में एकत्र हुए। वे एक समझौते पर नहीं पहुंचे, लेकिन वार्ता अगस्त में फिर से शुरू होने वाली है।
नेरेटिन ने कहा कि एफएओ ने कृषि में प्लास्टिक के स्थायी प्रबंधन पर एक अनंतिम, स्वैच्छिक संहिता का उत्पादन किया। लेकिन जगह में एक औपचारिक संधि के बिना, अधिकांश देशों के पास इसका पालन करने के लिए एक मजबूत प्रोत्साहन नहीं है।
“मूड निश्चित रूप से खुश नहीं है, यह सुनिश्चित करने के लिए है,” उन्होंने कहा, वैश्विक सहयोग को जोड़ना “समय लगता है, लेकिन समस्या गायब नहीं होती है।”
राजनीतिक इच्छाशक्ति के बिना, अधिकांश कंपनियां कंपनियों पर गिरती हैं।
ग्रीफ के रोसगार्ड ने कहा कि उनकी कंपनी ने अपने उत्पादों को पुनर्नवीनीकरण करने के लिए काम किया है, और किसानों के पास उन्हें वापस करने के लिए प्रोत्साहन है क्योंकि उन्हें बदले में भुगतान किया जा सकता है। लेकिन उन्होंने कहा कि कभी -कभी लोगों को प्लास्टिक को जलाने से रोकना या इसे खेतों या जलमार्गों में समाप्त करना मुश्किल है।
“हम अभी नहीं जानते कि वे हर समय कहाँ समाप्त होते हैं,” उन्होंने कहा।
कुछ पारिस्थितिक तंत्र में प्लास्टिक और माइक्रोप्लास्टिक कचरे के प्रवाह को रोकना चाहते हैं। बोलुवाटिफ़ ओलुबुसॉय, एक पीएच.डी. मिसिसिपी विश्वविद्यालय में उम्मीदवार, यह देखने की कोशिश कर रहा है कि क्या बायोचार, ऑर्गेनिक मैटर के अवशेष और नियंत्रित परिस्थितियों में जलाए गए पौधे की कचरा, खेत के खेतों से जलमार्गों में चलने वाले माइक्रोप्लास्टिक्स को फ़िल्टर कर सकता है। उनके शुरुआती प्रयोगों ने वादा दिखाया है।
उन्होंने कहा कि वह इस भावना से प्रेरित थे कि पहले स्थान पर, विशेष रूप से विकासशील देशों में खेतों में समाप्त होने वाले “प्लास्टिक कचरे के संदर्भ में कभी भी कोई समय पर कोई समाधान नहीं था।”
यहां तक कि उन किसानों के लिए जो मिट्टी में प्लास्टिक की परवाह करते हैं, उनके लिए इसके बारे में कुछ भी करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। युगांडा में, नर्सरी बेड के मालिक उचित अंकुर ट्रे का खर्च नहीं उठा सकते हैं, इसलिए वे सस्ते में बने प्लास्टिक बैग का सहारा लेते हैं, जो बीजों को अंकुरित करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जैकब ओगोला ने कहा, एक स्वतंत्र कृषि विज्ञानी जैकब ओगोला ने कहा।
जलवायु परिवर्तन से सबसे कठिन किसान मिट्टी में सस्ते प्लास्टिक कचरे की उपस्थिति को कम करने में सक्षम हैं। यह निर्दोष पिलोया को निराश करता है, जो एक कृषि विज्ञान उद्यमी है, जो अपनी कंपनी रिबो कॉफी के साथ ग्रामीण युगांडा में कॉफी उगाता है।
“यह प्लास्टिक निर्माताओं से लड़ने वाले छोटे किसानों की तरह है,” उसने कहा।
प्रकाशित – 31 मार्च, 2025 02:19 PM IST
