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Tamil Nadu: Why is Chennai’s microplastic problem bigger than it looks? | Explained

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Tamil Nadu: Why is Chennai’s microplastic problem bigger than it looks? | Explained

अब तक कहानी:

नए शोध में चेतावनी दी गई है कि माइक्रोप्लास्टिक्स, विशेष रूप से नायलॉन फाइबर, चेन्नई के समुद्र तट तलछट में बहुत कम मौजूद हैं, लेकिन फिर भी दीर्घकालिक पारिस्थितिक क्षति पहुंचा सकते हैं। थूथुकुडी में वीओ चिदंबरम कॉलेज के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में चेन्नई तट के 15 स्थानों से समुद्र तट तलछट के नमूनों से माइक्रोप्लास्टिक की प्रचुरता, स्रोतों और पारिस्थितिक जोखिमों की जांच की गई। निष्कर्षों से पता चलता है कि फाइबर हावी है, अधिकांश कण 1000 µm से छोटे हैं।

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कम बहुतायत का मतलब कम जोखिम क्यों नहीं है?

“यह अध्ययन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह दर्शाता है कि माइक्रोप्लास्टिक्स पहले से ही चेन्नई के समुद्र तट तलछट में मौजूद हैं, भले ही हम उन्हें हमेशा नहीं देखते हैं,” वीओ चिदंबरम कॉलेज, थूथुकुडी के भूविज्ञान विभाग के वरिष्ठ सहायक प्रोफेसर शेखर सेल्वम ने कहा। “यहां जो नया है वह यह है कि समस्या सिर्फ प्लास्टिक की मात्रा नहीं है बल्कि प्लास्टिक का प्रकार भी है। हमने पाया कि अधिकांश माइक्रोप्लास्टिक नायलॉन फाइबर हैं, जो कई अन्य प्लास्टिक की तुलना में अधिक हानिकारक हैं।”

दूसरे शब्दों में, भले ही चेन्नई के समुद्र तटों में कई वैश्विक समुद्र तटों की तुलना में कम माइक्रोप्लास्टिक हैं, फिर भी समुद्री जीवन के लिए खतरा महत्वपूर्ण बना हुआ है।

डॉ. सेल्वम ने कहा, “यह अध्ययन हमें यह समझने में मदद करता है कि शुरुआती चरण के प्रदूषण को नजरअंदाज करने पर भी दीर्घकालिक नुकसान हो सकता है।”

केरल विश्वविद्यालय, तिरुवनंतपुरम में भूविज्ञान के प्रोफेसर शाजी एराथ ने कहा, हालांकि माइक्रोप्लास्टिक्स के बारे में दुनिया भर में कई अध्ययन हुए हैं, लेकिन चेन्नई जैसे तेजी से शहरीकरण वाले उष्णकटिबंधीय तटीय क्षेत्रों से डेटा दुर्लभ है।

उन्होंने कहा कि इस प्रकार नया अध्ययन “यह प्रदर्शित करके नई रोशनी डालता है कि कम समग्र माइक्रोप्लास्टिक प्रचुरता जरूरी नहीं कि कम पारिस्थितिक जोखिम का संकेत दे।”

श्री एराथ ने कहा, अध्ययन से एक अतिरिक्त अंतर्दृष्टि बहुतायत-आधारित मूल्यांकन और जोखिम-आधारित मूल्यांकन के बीच का अंतर है। पारंपरिक निगरानी अक्सर केवल माइक्रोप्लास्टिक गिनती पर केंद्रित होती है।

हालांकि, अध्ययन से पता चला है कि पॉलिमर प्रकार, आकार और उम्र बढ़ने की विशेषताएं पारिस्थितिक जोखिम को निर्धारित करने में समान रूप से महत्वपूर्ण हैं, यदि अधिक नहीं, तो उन्होंने कहा।

पारिस्थितिक चिंताएँ क्या हैं?

डॉ. सेल्वम ने कहा, अध्ययन में पारिस्थितिक चिंताएं मुख्य रूप से समुद्री जीवन और तटीय पारिस्थितिकी प्रणालियों पर केंद्रित हैं। समुद्र तट की रेत में रहने वाले छोटे जीव, जैसे कीड़े, केकड़े और शंख, छोटे प्लास्टिक फाइबर को आसानी से निगल लेते हैं, जो उनके पाचन तंत्र को अवरुद्ध या घायल कर सकते हैं। प्लास्टिक में मौजूद जहरीले यौगिक भी उनके शरीर में प्रवेश कर सकते हैं और उन्हें जहरीला बना सकते हैं।

समय के साथ, ये प्लास्टिक खाद्य श्रृंखला में ऊपर चले जाते हैं और मछली, पक्षियों और अन्य जानवरों को प्रभावित करते हैं “इसलिए छोटे कण भी धीरे-धीरे पूरे तटीय पारिस्थितिकी तंत्र को परेशान कर सकते हैं,” डॉ. सेल्वम ने कहा।

डॉ. एराथ के अनुसार, समुद्री सूक्ष्मजीवों, प्लवक और समुद्री जानवरों द्वारा भोजन के अलावा, नायलॉन जैसे खतरनाक पॉलिमर अपनी दृढ़ता, रासायनिक योजक और प्रदूषकों को सोखने की क्षमता के कारण उच्च पारिस्थितिक जोखिम पैदा करते हैं।

उन्होंने बताया कि विशेष रूप से फाइबर के आकार के माइक्रोप्लास्टिक तलछट की संरचना को संशोधित करके निवास स्थान को बदल सकते हैं, जो समुद्र की निचली परत और वहां के सूक्ष्मजीव समुदायों को प्रभावित करते हैं। लंबे समय तक पर्यावरणीय जोखिम और माइक्रोप्लास्टिक का लंबी दूरी का परिवहन भी हो सकता है, जो माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण की सीमा पार प्रकृति को उजागर करता है।

उन्होंने कहा, “ये चिंताएँ सामूहिक रूप से तटीय जैव विविधता, पारिस्थितिकी तंत्र स्थिरता और जैव-रासायनिक प्रक्रियाओं को खतरे में डालती हैं।”

मानवीय गतिविधियाँ किस प्रकार योगदान देती हैं?

डॉ. सेल्वम के अनुसार, चेन्नई अध्ययन दल द्वारा पाए गए अधिकांश माइक्रोप्लास्टिक स्पष्ट रूप से मानवीय गतिविधियों से जुड़े थे। इनमें मछली पकड़ना शामिल है, जहां क्षतिग्रस्त जाल और रस्सियों से प्लास्टिक के टुकड़े निकलते हैं जो टूटकर माइक्रोप्लास्टिक में बदल जाते हैं; सिंथेटिक कपड़े, जो धोने पर सूक्ष्म रेशे छोड़ते हैं; पर्यटन और समुद्र तट का उपयोग; और शहरी सीवेज और तूफानी जल नालियां जो प्लास्टिक को समुद्र में ले जाती हैं।

डॉ. सेल्वम ने कहा, “सीधे शब्दों में कहें तो, जमीन पर रोजमर्रा का प्लास्टिक उपयोग अंततः तट तक पहुंचता है।”

तट पर पहुंचने के बाद, वे अन्य मार्गों के अलावा माइक्रोप्लास्टिक से दूषित समुद्री भोजन के माध्यम से मानव शरीर में पुनः प्रवेश करते हैं। विशेष रूप से समुद्री भोजन हानिकारक रासायनिक पदार्थों और रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को शरीर में पहुंचा सकता है, जिससे ऊतकों में सूजन हो जाती है और लंबे समय तक हार्मोनल और प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावित होती है।

डॉ. सेल्वम ने कहा, “शोध अभी भी जारी है, लेकिन चिंता स्पष्ट है: जो चीज समुद्र को प्रदूषित करती है वह अंततः हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है।”

कुछ अन्य तटों से भी इसी तरह के निष्कर्ष मिले हैं। एनवायर्नमेंटल अर्थ साइंसेज में जुलाई 2025 में प्रकाशित एक पेपर में दक्षिणी गोवा के चुनिंदा समुद्र तटों का अध्ययन किया गया और बताया गया कि फाइबर प्रमुख माइक्रोप्लास्टिक आकार थे, जबकि रंगहीन और सफेद माइक्रोप्लास्टिक्स समुद्र तटों के साथ सभी नमूना सतही जल में मौजूद थे। पहचाने गए सामान्य प्लास्टिक में पॉलीइथाइलीन, पॉलीप्रोपाइलीन, पॉलीस्टाइनिन, एथिलीन विनाइल अल्कोहल और पॉलीयुरेथेन शामिल हैं।

क्या कार्रवाई करने में बहुत देर हो चुकी है?

जून 2024 में पर्यावरण गुणवत्ता प्रबंधन में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में उत्तर पश्चिम केरल में मालाबार तट के साथ व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण मछली प्रजातियों के पानी, तलछट और ऊतकों में माइक्रोप्लास्टिक की व्यापकता का आकलन किया गया। छह पॉलिमर प्रकार, जिनमें उच्च घनत्व पॉलीथीन (एचडीपीई), पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी), और नायलॉन शामिल हैं। इस अध्ययन में विशेष रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और गिल ऊतकों में 1 मिमी से भी कम व्यास वाले पारदर्शी माइक्रोप्लास्टिक कणों की उल्लेखनीय प्रचुरता की सूचना दी गई है। शोधकर्ताओं ने “समुद्री पारिस्थितिक तंत्र में प्लास्टिक प्रदूषण को कम करने के लिए प्रभावी नियामक उपायों के कार्यान्वयन की तत्काल आवश्यकता” पर जोर दिया।

डॉ. सेल्वम के अनुसार, “चेन्नई के पास अभी भी जल्दी कार्रवाई करने का मौका है।” डॉ. सेल्वम के अनुसार, अभी, चेन्नई में माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण का स्तर इतना गंभीर नहीं है और बेहतर अपशिष्ट प्रबंधन, जिम्मेदार मछली पकड़ने की प्रथाएं और सार्वजनिक जागरूकता अभी भी भविष्य में एक बड़ी समस्या को रोक सकती है। “अगर हम समुद्र तटों के भारी प्रदूषित होने तक इंतजार करते हैं, तो इसे ठीक करना बहुत कठिन और अधिक महंगा होगा। प्रारंभिक कार्रवाई महत्वपूर्ण है।”

अंतिम विश्लेषण में, अनुसंधान ने बेहतर ठोस अपशिष्ट प्रबंधन, मछली पकड़ने के गियर की रीसाइक्लिंग, बायोडिग्रेडेबल विकल्पों को बढ़ावा देने और सार्वजनिक जागरूकता सहित समय पर नीति-संचालित हस्तक्षेप की आवश्यकता को मजबूत किया है, डॉ. एराथ ने कहा।

“ये उपाय न केवल चेन्नई के लिए बल्कि पश्चिमी और पूर्वी दोनों तटों के तेजी से विकसित हो रहे तटीय शहरों के लिए आवश्यक हैं, जहां शहरीकरण-प्रेरित प्लास्टिक प्रदूषण तेज होने की संभावना है।”

(टीवी पद्मा नई दिल्ली में स्थित एक विज्ञान पत्रकार हैं)

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Jury finds Meta and Google liable in social media addiction trial

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25 मार्च, 2026 को लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया, अमेरिका में नशे की लत वाले सोशल मीडिया प्लेटफार्मों के माध्यम से मेटा और गूगल के यूट्यूब पर बच्चों के मानसिक स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने का आरोप लगाने वाले एक महत्वपूर्ण परीक्षण मामले में जूरी द्वारा मेटा और गूगल को उत्तरदायी पाए जाने के बाद अलेक्जेंडर की मां एमी नेविल ने अदालत के बाहर अन्य माताओं और समर्थकों के साथ प्रतिक्रिया व्यक्त की। | फोटो साभार: रॉयटर्स

लॉस एंजेल्स जूरी ने बुधवार (25 मार्च, 2026) को एक ऐतिहासिक सोशल मीडिया लत मुकदमे में अल्फाबेट के Google और मेटा को 3 मिलियन डॉलर के नुकसान के लिए उत्तरदायी पाया।

परिणाम माता-पिता, अटॉर्नी जनरल और स्कूल जिलों द्वारा लाए गए तकनीकी कंपनियों के खिलाफ हजारों समान मामलों को प्रभावित कर सकता है। प्यू रिसर्च सेंटर के अनुसार, कम से कम आधे अमेरिकी किशोर प्रतिदिन यूट्यूब या इंस्टाग्राम का उपयोग करते हैं।

लॉस एंजिल्स मामले में एक 20 वर्षीय महिला शामिल है जिसने कहा कि वह कम उम्र में ऐप्स के ध्यान खींचने वाले डिज़ाइन के कारण उनकी आदी हो गई थी। लॉस एंजिल्स कार्यवाही में वादी ने सामग्री के बजाय प्लेटफ़ॉर्म डिज़ाइन पर ध्यान केंद्रित किया, जिससे कंपनियों के लिए दायित्व से बचना कठिन हो गया।

मुकदमे में स्नैप और टिकटॉक भी प्रतिवादी थे। ​शुरू होने से पहले दोनों ने वादी के साथ समझौता कर लिया। समझौतों की शर्तों का खुलासा नहीं किया गया।

फैसले के बाद मेटा प्लेटफ़ॉर्म के शेयरों में 1% की बढ़ोतरी हुई और अल्फाबेट के शेयरों में थोड़ी बढ़ोतरी हुई, खबर में थोड़ा बदलाव आया।

मेटा के एक प्रवक्ता ने कहा, “हम सम्मानपूर्वक फैसले से असहमत हैं और अपने कानूनी विकल्पों का मूल्यांकन कर रहे हैं।” Google की तत्काल कोई टिप्पणी नहीं थी।

बढ़ती आलोचना

अमेरिका में बड़ी प्रौद्योगिकी कंपनियों को पिछले दशक में बच्चों और किशोरों की सुरक्षा को लेकर बढ़ती आलोचना का सामना करना पड़ा है। यह बहस अब अदालतों और राज्य सरकारों पर केंद्रित हो गई है। अमेरिकी कांग्रेस ने सोशल मीडिया को विनियमित करने वाला व्यापक कानून पारित करने से इनकार कर दिया है।

राज्य कानूनों पर नज़र रखने वाले संगठन, नॉनपार्टिसन नेशनल कॉन्फ्रेंस ऑफ़ स्टेट लेजिस्लेचर्स के अनुसार, पिछले साल कम से कम 20 राज्यों ने सोशल मीडिया के उपयोग और बच्चों पर कानून बनाए।

कानून में ऐसे बिल शामिल हैं जो स्कूलों में सेलफोन के उपयोग को नियंत्रित करते हैं और उपयोगकर्ताओं को सोशल मीडिया अकाउंट खोलने के लिए अपनी उम्र सत्यापित करने की आवश्यकता होती है। नेटचॉइस, मेटा और गूगल जैसी तकनीकी कंपनियों द्वारा समर्थित एक व्यापार संघ, अदालत में आयु सत्यापन आवश्यकताओं को अमान्य करने की मांग कर रहा है।

प्रौद्योगिकी कंपनियों के खिलाफ कई राज्यों और स्कूल जिलों द्वारा लाए गए एक अलग सोशल मीडिया व्यसन मामले की सुनवाई इस गर्मी में ओकलैंड, कैलिफोर्निया में संघीय अदालत में होने की उम्मीद है।

वादी के मामलों का नेतृत्व करने वाले वकीलों में से एक, मैथ्यू बर्गमैन ने कहा, जुलाई में लॉस एंजिल्स में एक और राज्य परीक्षण शुरू होने वाला है। इसमें इंस्टाग्राम, यूट्यूब, टिकटॉक और स्नैपचैट शामिल होंगे। अलग से, मंगलवार (24 मार्च, 2026) को न्यू मैक्सिको जूरी ने पाया कि मेटा ने राज्य के अटॉर्नी जनरल द्वारा लाए गए मुकदमे में राज्य कानून का उल्लंघन किया है, जिन्होंने कंपनी पर फेसबुक, इंस्टाग्राम और व्हाट्सएप की सुरक्षा के बारे में उपयोगकर्ताओं को गुमराह करने और उन प्लेटफार्मों पर बाल यौन शोषण को सक्षम करने का आरोप लगाया था।

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An energy transition driven by ethics

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An energy transition driven by ethics

संयुक्त राष्ट्र जलवायु परिवर्तन शाखा के कार्यकारी सचिव ने कहा, “जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता राष्ट्रीय सुरक्षा और संप्रभुता को खत्म कर रही है और इसकी जगह पराधीनता और बढ़ती लागत ले रही है।” साइमन स्टिल ने यूरोपीय संघ के अधिकारियों और मंत्रियों को बताया अमेरिका-इज़राइल-ईरान युद्ध की पृष्ठभूमि में 16 मार्च, 2026 को ब्रुसेल्स में। उन्होंने कहा कि यह व्यवधान जीवाश्म ईंधन पर बैंकिंग के नुकसान पर एक “अपमानजनक सबक” के रूप में कार्य करता है।

पश्चिम एशिया में युद्ध ने भारत जैसी अर्थव्यवस्थाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डाला है, जो इस क्षेत्र से लगभग 60% कच्चा तेल प्राप्त करता है। का समापन होर्मुज जलडमरूमध्य ने सरकारी रिफाइनरियों को अप्रत्याशित घटना – दैवीय कृत्य – घोषित करने के लिए मजबूर किया है। भारत जैसे देश को अपने शेष कोयले या घरेलू गैस भंडार को टेक-ऑफ रैंप के बिना छोड़ने के लिए मजबूर करने से औद्योगिक पतन हो सकता है।

श्री स्टील की टिप्पणियाँ जलवायु वार्ताकारों और हितधारकों की अधीरता की अभिव्यक्ति की याद दिलाती हैं कि देश जीवाश्म ईंधन से दूर जाने में कितने धीमे रहे हैं: 2021 में, कार्यकर्ता ग्रेटा थनबर्ग ने COP26 जलवायु वार्ता को “ब्ला, ब्ला, ब्ला” कहा.

पश्चिम ने अपने रणनीतिक भंडार बनाने के लिए जीवाश्म ईंधन का उपयोग किया और आज भारत और उसके जैसे अन्य देशों को समान अवसरों से वंचित नहीं किया जा सकता है, खासकर जब भारत अपने नवीकरणीय बुनियादी ढांचे के परिपक्व होने और विस्तार होने की प्रतीक्षा कर रहा है। साथ ही, पश्चिम एशिया से जीवाश्म ईंधन पर भारत की निर्भरता स्पष्ट रूप से यही कारण है कि इसकी अर्थव्यवस्था वर्तमान में क्षेत्र के भू-राजनीतिक संकट की बंधक बनी हुई है।

केंद्रित आपूर्ति शृंखला

मिस्टर स्टिल एट अल. तर्क दिया गया है कि नवीकरणीय ऊर्जा ऐसी रुकावटों से प्रतिरक्षित है, जो आंशिक रूप से सच है: यदि जीवाश्म ईंधन का प्रवाह आज रुक जाता है – यह होर्मुज जलडमरूमध्य में दब गया है – तो ऊर्जा का ‘प्रवाह’ भी रुक जाता है, क्योंकि हम ऊर्जा जारी करने के लिए जीवाश्म ईंधन जलाते हैं। नवीकरणीय ऊर्जा के साथ, महत्वपूर्ण खनिज स्वयं ऊर्जा का स्रोत नहीं हैं। एक बार जब राज्य ने सौर पैनल स्थापित कर लिए और पवन टरबाइन स्थापित कर दिए, तो उनकी ऊर्जा उत्पन्न करने की क्षमता पर रोक नहीं लगाई जा सकती क्योंकि वे तब तक काम करेंगे जब तक सूरज चमक रहा है और हवा चल रही है।

हालाँकि, महत्वपूर्ण खनिज अभी भी एक महत्वपूर्ण बाधा का प्रतिनिधित्व करते हैं, अतिरिक्त जटिलताओं के साथ जैसे कि उद्योगों की संख्या जिन्हें उनकी आवश्यकता है – उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स से लेकर मिसाइल लक्ष्यीकरण तक, नवीकरणीय ऊर्जा क्षेत्र कहीं बीच में है।

कई खनिजों की आपूर्ति शृंखलाएँ तेल से भी अधिक संकेंद्रित हैं। पेट्रोलियम निर्यातक देशों का संगठन (ओपेक+) वैश्विक तेल उत्पादन का लगभग 40% नियंत्रित करता है। हालाँकि, जबकि कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य और ऑस्ट्रेलिया प्लस चिली क्रमशः अधिकांश कोबाल्ट और लिथियम निकालते हैं, एक ही देश – चीन – वर्तमान में दुनिया के लगभग 60% लिथियम, 70% कोबाल्ट और 90% दुर्लभ-पृथ्वी तत्वों का प्रसंस्करण करता है।

नवीकरणीय ऊर्जा में हार्डवेयर के गहन उपयोग के साथ, आवश्यक घटकों की नाकाबंदी, चाहे वह टरबाइन ब्लेड हो या दुर्लभ पृथ्वी खनिजों पर आधारित मैग्नेट, तेल की तरह ही प्रभावी होगी। उस समय, यह एक बार फिर सवाल है कि क्या दुनिया के प्राथमिक खनिज-प्रसंस्करण केंद्रों के बीच युद्ध छिड़ सकता है।

मौजूदा तेल की स्थिति के कारण “अपमानजनक सबक” इतना निराशाजनक है। यदि, कहें, पश्चिम एशिया संघर्ष शुरू नहीं हुआ था और ब्रेंट क्रूड 65 डॉलर प्रति बैरल था, तो नवीकरणीय ऊर्जा के लिए व्यापार-बंद एक नैतिक विलासिता की तरह प्रतीत हो सकता है – बदले में दुनिया को जीवाश्म ईंधन से दूर धकेलने के लिए युद्ध जैसी ‘आश्चर्यजनक’ घटनाओं के मूल्य को कम कर सकता है। और उस हद तक, शायद श्री स्टिल और अन्य। मौके का फायदा उठाने में होशियार हैं.

युद्ध के बिना कीमतें बढ़ेंगी, नवीकरणीय ऊर्जा के लिए उच्च अग्रिम पूंजी व्यय सरकारों के लिए कम आकर्षक है। यदि तेल सस्ता है, तो बड़े अपतटीय पवन फार्म के लिए भुगतान अवधि 15 वर्ष हो सकती है; यदि गैस की कीमतें 50% बढ़ जाती हैं, तो यह अवधि 4-5 साल तक घट सकती है। दूसरे शब्दों में, युद्ध के बिना, सरकारें ऊर्जा संप्रभुता से पहले राजकोषीय ज़िम्मेदारी रखना जारी रखेंगी।

उसी परिदृश्य में, महत्वपूर्ण खनिज आपूर्ति श्रृंखला पर दुनिया की निर्भरता एक डरावनी संभावना के रूप में प्रस्तुत होती है। यदि पश्चिम एशिया स्थिर है और तेल का प्रवाह हो रहा है, तो अमेरिका और उसके सहयोगी चीनी खनिजों के लिए पश्चिम एशियाई तेल के व्यापार के विकल्प को रणनीतिक स्वायत्तता में शुद्ध नुकसान के रूप में देखेंगे, जो देशों को ऊर्जा संक्रमण के गति पकड़ने से पहले ही खनिज खनन और प्रसंस्करण क्षमताओं को फिर से शुरू करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है।

भारत के लिए, तेल की अधिक स्थिर आपूर्ति के साथ-साथ व्यवसाय को आसान बनाने पर अत्यधिक ध्यान देने से इसकी ऑफ-रैंप एक लंबी और सौम्य ढलान में बदल सकती है, जिसमें नवीकरणीय ऊर्जा के परिपक्व होने की प्रतीक्षा करते हुए औद्योगिक विकास को बढ़ावा देने के लिए अपने घरेलू कोयले और सस्ते आयातित गैस का उपयोग जारी रखने की गुंजाइश होगी।

दूसरे शब्दों में, होर्मुज जलडमरूमध्य की नाकाबंदी भारत को नवीकरणीय ऊर्जा में निवेश में तेजी लाने के लिए मजबूर कर सकती है क्योंकि उसके पास कोई विकल्प नहीं है।

नैतिकता, डर नहीं

श्री स्टील वास्तव में डर को अपने प्राथमिक उपकरण के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं, खासकर जब वे कहते हैं कि “निर्भरता राष्ट्रीय सुरक्षा को नष्ट कर रही है”। डर का प्रभाव कभी नहीं टिकता – विशेषकर तब जब देश इन खतरों से निपटने के लिए नए तरीकों की कल्पना करते हैं – और न ही अपराध बोध का। आख़िरकार जो मायने रखता है वह है नैतिकता। एक और महीने के लिए अर्थव्यवस्था को बचाने के बजाय 22वीं सदी के लिए ग्रह को बचाने के लिए नवीकरणीय ऊर्जा के गुण पर बहस की जानी चाहिए और इसे अपनाया जाना चाहिए।

यह इसलिए भी मायने रखता है क्योंकि जब तेल सस्ता होता है, तो लिथियम खनन से पर्यावरणीय क्षति, या कांगो की कोबाल्ट खदानों में मानवाधिकार के मुद्दों की जनता द्वारा अधिक गहराई से जांच की जाती है – और जबकि यह वैसा ही है जैसा होना चाहिए, यह सिर्फ इसलिए नहीं होना चाहिए क्योंकि तेल सस्ता है।

mukunth.v@thehindu.co.in

प्रकाशित – 26 मार्च, 2026 07:45 पूर्वाह्न IST

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What is mineral water and how does it naturally contain dissolved minerals?

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What is mineral water and how does it naturally contain dissolved minerals?

एमदुनिया भर में करोड़ों लोग प्रतिदिन मिनरल वाटर पीते हैं क्योंकि उनके नल का पानी असुरक्षित है या क्योंकि उन्हें इसका स्वाद पसंद है। यह प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खनिजों से भरपूर है जो हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और सरकारें और स्वास्थ्य संगठन इसे जलयोजन के एक स्वच्छ, विश्वसनीय स्रोत के रूप में प्रचारित करते हैं।

मिनरल वाटर क्या है?

मिनरल वाटर वह पानी है जिसमें प्राकृतिक रूप से घुले हुए खनिज और सूक्ष्म तत्व होते हैं। यह झरने या जलभृत जैसे संरक्षित भूमिगत जलाशय से आता है, और इसमें खनिजों की एक विशिष्ट संरचना होती है। सामान्य नल के पानी के विपरीत, जो उपचार संयंत्र नदियों या भूजल से निकाले गए पानी को फ़िल्टर और शुद्ध करके उत्पादित करते हैं, खनिज पानी उन प्राकृतिक खनिजों को बरकरार रखता है जो उसने भूवैज्ञानिक प्रक्रियाओं से प्राप्त किए हैं जो वह वर्षों, दशकों या यहां तक ​​कि सदियों से हिस्सा रहा है।

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जैसे ही बारिश का पानी और पिघली हुई बर्फ धीरे-धीरे चूना पत्थर, ग्रेनाइट, बलुआ पत्थर या ज्वालामुखीय बेसाल्ट की परतों के माध्यम से रिसती है, आसपास की चट्टानों से खनिज पानी में घुल जाते हैं, और भूमिगत दबाव में अंतर इस समृद्ध पानी को सतह की ओर वापस धकेल देता है, जहां यह एक झरने के रूप में उभरता है या एक भूमिगत जलाशय में एकत्र होता है। इसके बाद निर्माता कुएँ खोदते हैं या प्राकृतिक झरनों का दोहन करते हैं और यदि आवश्यक हो तो पंपों का उपयोग करके पानी को कंटेनरों में प्रवाहित करते हैं।

मिनरल वाटर को कैसे नियंत्रित किया जाता है?

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) और यूरोपीय संसद और परिषद दोनों के नियम हैं कि खनिज पानी भूवैज्ञानिक रूप से स्थिर स्रोत से आना चाहिए, जिसे उत्पादकों को संरक्षित करने का कार्य करना चाहिए; एक ही पानी के अलग-अलग बैचों में खनिजों की एक ही प्रोफ़ाइल होनी चाहिए; और उत्पादकों को इसकी खनिज संरचना को बदलने के लिए इसका रासायनिक उपचार नहीं करना चाहिए।

भारत में, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) और भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) निर्धारित करते हैं कि प्राकृतिक खनिज पानी प्राकृतिक झरनों और बोरवेल जैसे भूमिगत स्रोतों से आना चाहिए, विभिन्न संरचनाओं द्वारा संरक्षित किया जाना चाहिए जो सुनिश्चित करते हैं कि पानी प्रदूषण से मुक्त है, और आदर्श रूप से ऐसी स्थितियों में एकत्र किया जाना चाहिए जो मूल बैक्टीरियोलॉजिकल और रासायनिक संरचना की गारंटी देते हैं।

अमेरिका और यूरोपीय संघ की तरह, बीआईएस मानक आईएस 13428 के लिए पानी के टीडीएस और विभिन्न खनिजों के सापेक्ष अनुपात को समय के साथ और उत्पादकों के बैचों में स्थिर होना आवश्यक है। उत्पादकों को इसकी खनिज संरचना को बदलने के लिए पानी का उपचार करने से भी प्रतिबंधित किया जाता है, और इसके बजाय केवल इसे फ़िल्टर करने या निथारने, इसे हवा देने और इसे निर्जलित करने की अनुमति दी जाती है। रासायनिक परिशोधन, जैसे क्लोरीन मिलाना, की भी अनुमति नहीं है।

अंत में, भारत में कई खाद्य उत्पादों के विपरीत, मिनरल वाटर को अनिवार्य प्रमाणीकरण की आवश्यकता होती है: मिनरल वाटर बेचने के लिए, उत्पादकों के पास एफएसएसएआई लाइसेंस और बीआईएस प्रमाणपत्र दोनों होना चाहिए और प्रत्येक बोतल पर आईएसआई मार्क (आईएस 13428 के अनुसार) होना चाहिए। एफएसएसएआई को बोतल पर स्थान और स्रोत के नाम और विभिन्न खनिजों के स्तर का लेबल लगाने की भी आवश्यकता होती है, और पैकेजर को यह दावा करने से रोकता है कि पानी में कोई औषधीय या उपचार गुण हैं।

मिनरल वाटर कैसे पैक किया जाता है?

इन सख्त मानदंडों को पूरा करने के लिए, निर्माता आमतौर पर पानी को सीधे स्रोत पर या उसके पास बोतलबंद करते हैं। एक बार जब वे पानी निकाल लेते हैं, तो वे कणीय पदार्थ और लोहे जैसे तत्वों को हटाने के लिए इसे फ़िल्टर करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि तरल साफ है। निर्माता इसे कीटाणुशोधन के लिए पराबैंगनी प्रकाश के माध्यम से भी पारित कर सकते हैं और स्थिर या स्पार्कलिंग वेरिएंट का उत्पादन करने के लिए घुलनशील कार्बन डाइऑक्साइड के स्तर को समायोजित कर सकते हैं।

अंत में, निर्माता पानी को टैंकों में संग्रहित करते हैं और संदूषण या संरचना में परिवर्तन से बचने के लिए इसे स्रोत पर या उसके निकट कांच की बोतलों, पीईटी बोतलों या एल्यूमीनियम के डिब्बे में पैक करते हैं। जैसा कि कहा गया है, भंडारण सामग्री अपने स्वयं के ट्रेडऑफ़ के साथ आती है। उदाहरण के लिए, कांच रासायनिक रूप से निष्क्रिय होता है और पानी के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है लेकिन इसे सावधानी से संभालना चाहिए; पीईटी हल्का होता है लेकिन समय के साथ थोड़ी मात्रा में प्लास्टिक का रिसाव कर सकता है, खासकर जब यह गर्म हो; और एल्यूमीनियम के डिब्बे सबसे अधिक पुनर्चक्रण योग्य होते हैं, लेकिन धातु को पानी के साथ प्रतिक्रिया करने से रोकने के लिए आंतरिक प्लास्टिक अस्तर की आवश्यकता होती है, जो रासायनिक लीचिंग के बारे में चिंताओं को फिर से प्रस्तुत करता है और लागत बढ़ाता है।

पैकेज्ड पेयजल हमेशा प्राकृतिक मिनरल वाटर के समान नहीं होता है। निर्माता नल या भूजल से शुरुआत कर सकते हैं, इसे रिवर्स ऑस्मोसिस के माध्यम से शुद्ध कर सकते हैं, फिर स्वाद में सुधार के लिए थोड़ी मात्रा में खनिज जोड़ सकते हैं। इसी तरह, झरने का पानी प्राकृतिक भूमिगत स्रोत से आता है लेकिन खनिज स्थिरता के लिए समान सख्त मानकों को पूरा करने की आवश्यकता नहीं है।

जैसा कि कहा गया है, ‘बोतलबंद पानी’ के तहत, यूएस एफडीए में आर्टेशियन पानी, खनिज पानी, स्पार्कलिंग बोतलबंद पानी, झरने का पानी और शुद्ध पानी (आसुत, विआयनीकृत, और/या डिमिनरलाइज्ड पानी या रिवर्स ऑस्मोसिस से गुजरने वाला पानी शामिल है) शामिल हैं। आर्टेशियन जल वह भूजल है जो अभेद्य चट्टानों द्वारा भूमिगत दबाव के कारण सतह पर धकेल दिया जाता है।

खनिजों का क्या प्रभाव पड़ता है?

मिनरल वाटर में मौजूद खनिज इसके प्राकृतिक स्रोत पर निर्भर करते हैं। सबसे आम खनिजों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, बाइकार्बोनेट, सल्फेट्स, क्लोराइड, सिलिका और कभी-कभी थोड़ी मात्रा में फ्लोराइड या आयरन शामिल हैं।

कैल्शियम और मैग्नीशियम पानी को ‘कठोर’ बनाते हैं और मिनरल वाटर देते हैं जिससे लोग परिचित हैं और उम्मीद करते हैं, जिसमें हल्का वजन और शरीर भी शामिल है। उच्च कैल्शियम का स्तर एक चिकनी या थोड़ी चाकलेटी अनुभूति प्रदान करता है, जबकि मैग्नीशियम एक सूक्ष्म कड़वाहट का परिचय देता है। इसी तरह, बाइकार्बोनेट अम्लता को बेअसर करते हैं और पानी को लगभग मीठा बनाते हैं, सल्फेट्स – जो मैग्नीशियम युक्त झरनों से जुड़े होते हैं – थोड़ा कुरकुरा स्वाद जोड़ते हैं, और सोडियम हल्का नमकीन स्वाद प्रदान करता है।

घुले हुए खनिज पानी में कुल घुले हुए ठोस पदार्थों (टीडीएस) की मात्रा को भी बढ़ाते हैं और यह भोजन, साबुन, पाइप और ऊतकों के साथ, विभिन्न रासायनिक और थर्मल वातावरण (जैसे खाना पकाने) और मानव शरीर में ऊतकों के साथ कैसे संपर्क करते हैं, इसे बदल देते हैं। आप सामान्य अनुभव से जानते होंगे कि कठोर पानी केतली और वाशिंग मशीनों में ‘स्केल’ जमा करता है और साबुन के साथ अच्छी तरह झाग नहीं बनाता है। इसके अंतर्निहित रासायनिक गुणों का मतलब यह भी है कि कठोर पानी हड्डियों के घनत्व का समर्थन करता है और मांसपेशियों के कार्य में सहायता करता है, हालांकि इन परिणामों में पीने के पानी का योगदान आम तौर पर पोषण की तुलना में बहुत कम होता है। बाइकार्बोनेट पाचन में सुधार कर सकता है।

जल के अन्य रूप क्या हैं?

जब पानी को आसुत किया जाता है, तो इसका मतलब है कि इसे भाप में उबाला जाता है और वापस तरल में संघनित किया जाता है, इस प्रक्रिया में खनिजों के साथ-साथ दूषित पदार्थों सहित सभी घुले हुए ठोस पदार्थ बर्तन में रह जाते हैं। परिणामस्वरूप संघनित पानी लगभग शुद्ध H2O होता है, और इसका स्वाद बहुत अलग, लगभग खोखला होता है। यह धातु की सतहों पर तराजू नहीं बनाता है और अनुसंधान प्रयोगशालाओं और नैदानिक ​​​​प्रयोगशालाओं की तरह पूर्वानुमानित तरीके से व्यवहार करता है।

हालाँकि, हालांकि यह पीने के लिए सुरक्षित है, लेकिन आसुत जल को नियमित मानव उपभोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है क्योंकि, खनिजों से रहित होने के अलावा, यह अपने संपर्क में आने वाली सतहों से खनिजों को भी खींच सकता है, जिसमें भोजन और संभवतः कुछ हद तक जैविक ऊतक भी शामिल हैं।

उद्योग भी अपनी आवश्यकता के अनुसार जल का उपचार करते हैं। वे कैल्शियम और मैग्नीशियम को हटाने के लिए इसे नरम कर सकते हैं, लगभग सभी घुले हुए आयनों को हटाने के लिए इसे विआयनीकृत कर सकते हैं या बॉयलर या शीतलन प्रणालियों में उपयोग करने के लिए इसकी रसायन विज्ञान को बदल सकते हैं। वे स्केलिंग को रोकने और/या इसकी संक्षारण क्षमता को कम करने के लिए सोडियम फॉस्फेट जैसे यौगिकों को जोड़ने के लिए इसे विखनिजीकृत भी कर सकते हैं। औद्योगिक जल न तो सुरक्षित है और न ही मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है।

नगर निगम के नल का पानी तैयार करने के लिए, अंततः, उपचार संयंत्र नदियों और भूजल जैसे प्राकृतिक स्रोतों से पानी लेते हैं, इसे फ़िल्टर करके और क्लोरीनीकरण करके रोगजनकों और रासायनिक प्रदूषकों को हटाते हैं, और क्लोरीन जैसे कीटाणुनाशक जोड़ते हैं। जब तक कोई स्थानीय प्राधिकारी विशेष रूप से इसे नरम नहीं करता, नल का पानी अपने घुले हुए खनिजों को बरकरार रखता है। इसकी खनिज सामग्री क्षेत्र के अनुसार काफी भिन्न होती है: लंदन के नल का पानी काफ़ी कठोर है क्योंकि यह चाक जलभृतों से आता है जबकि कई स्कैंडिनेवियाई शहर प्राकृतिक रूप से नरम पानी की आपूर्ति करते हैं जिसमें खनिज कम होते हैं।

भारत में नल का पानी कैसे बनता है?

भारत में पानी का मुख्य स्रोत जो अंततः नल का पानी बन जाता है, नदियाँ और गहरे बोरवेल हैं।

चूँकि उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में रोगज़नक़ भार अधिक होता है, इसलिए नगर पालिकाएँ उत्तरी अमेरिका या स्कैंडिनेविया जैसे समशीतोष्ण या ठंडे क्षेत्रों की तुलना में इसे अधिक आक्रामक तरीके से कीटाणुरहित करती हैं। अन्य कदमों के अलावा, वे गंदगी को एक साथ इकट्ठा करने के लिए फिटकरी मिलाते हैं ताकि यह अधिक आसानी से फ़िल्टर हो सके, और अवशिष्ट क्लोरीन मिलाते हैं, जिसका अर्थ है कि पानी को कीटाणुरहित करने के लिए जितनी आवश्यकता होती है उससे अधिक क्लोरीन, ताकि पहले कीटाणुरहित किया गया पानी बाद में फिर से संक्रमित हो जाए, यदि कहें, एक लीक पाइप इसे सीवेज के संपर्क में लाता है।

वास्तव में, इस तरह का ‘मिश्रण’ इतना आम है कि अधिकांश भारतीय नगर पालिकाएँ पीने योग्य नल के पानी की गारंटी नहीं देती हैं। कुछ अपवादों में ओडिशा में पुरी और तमिलनाडु में कोयंबटूर के कुछ हिस्से शामिल हैं।

नल का पानी राज्य की जिम्मेदारी है जबकि केंद्र सरकार मानक तय करती है। आईएस 10500:2012 मानक पीने योग्य पानी में खनिजों की मात्रा के लिए सीमा निर्धारित करता है लेकिन इसमें भिन्नता की भी गुंजाइश है। उदाहरण के लिए, जबकि टीडीएस सीमा 500 मिलीग्राम/लीटर है, यदि कोई वैकल्पिक स्रोत उपलब्ध नहीं है तो यह 2,000 मिलीग्राम/लीटर तक जा सकती है।

राजस्थान, गुजरात और दिल्ली/एनसीआर के कुछ हिस्सों में कैल्शियम और मैग्नीशियम सहित खनिज सामग्री बहुत अधिक है, क्योंकि उनका भूजल खनिजों से समृद्ध जलभृतों में स्थित है, जबकि हिमालयी नदियों या मुंबई और केरल के कुछ हिस्सों जैसे उच्च वर्षा वाले क्षेत्रों से पानी लेने वाले शहरों और राज्यों में कम खनिज स्तर के साथ बहुत नरम पानी होता है।

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